Организация производства и обслуживания юбилея - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

Тип: Курсовая работа (Теория)
Предмет: Прочие предметы
Все курсовые работы (теория) по прочим предметам »
Язык:
Дата: 19 июл 2014
Формат: RTF
Размер: 8 Кб
Страниц: 10
Слов: 1428
Букв: 9805
Просмотров за сегодня: 1
За 2 недели: 1
За все время: 320

Тезисы:

Тема курсовой работы - "Организация производства и обслуживания юбилея".
Банкет с частичным обслуживанием официантами носит неофициальный характер.
Обслуживание на таком банкете производится частично самими участниками, а частично - официантами.
Банкет может сочетать несколько видов обслуживания.
Банкет за столом с частичным обслуживанием официантами носит неофициальный характер.
Непосредственное ресторанное обслуживание гостей во время банкета.
1 Организация банкета по случаю дня рождения.
3 Организация заказа.
2 Обслуживание официантами.
Общие вопросы организации банкета включают следующие моменты.

Читать онлайн Скачать курсовую работу (теория)

Похожие работы:

Организация банкета по поводу юбилея на 50 посадочных мест
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

5 Кб / 7 стр / 718 слов / 5170 букв / 10 дек 2015
Организация праздника - юбилея Свердловского отделения железной дороги
Диплом по менеджменту

12 Кб / 21 стр / 2823 слов / 20820 букв / 13 апр 2017
Организация и сущность производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

54 Кб / 37 стр / 5849 слов / 37629 букв / 18 фев 2011
Организация производства и обслуживания банкета по случаю школьного выпускного бала в школьной столовой на 65 человек в МОУ Гольянской СОШ с. Гольяны Завьяловского района УР
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

65 Кб / 39 стр / 6136 слов / 35126 букв / 20 дек 2010
Организация производства и обслуживания в кафе "Суфра"
Реферат по маркетингу

9 Кб / 9 стр / 1733 слов / 11084 букв / 22 июл 2015
Организация производства и обслуживания в общественном питании
Реферат по прочим предметам

19 Кб / 26 стр / 4278 слов / 31590 букв / 22 мая 2015
Организация производства и обслуживания в суши-баре "Суши Wok"
Отчет по практике по прочим предметам

14 Кб / 20 стр / 2734 слов / 16677 букв / 2 сен 2015
Организация производства и обслуживания для ресторана испанской кухни "Фламенко"
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

21 Кб / 29 стр / 4193 слов / 28832 букв / 29 мар 2016
Организация производства и обслуживания клиентов в ресторане "Кабачок"
Отчет по практике по маркетингу

25 Кб / 27 стр / 5872 слов / 33163 букв / 26 дек 2015
Организация производства и обслуживания на предприятии общественного питания
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

39 Кб / 29 стр / 4939 слов / 32807 букв / 8 сен 2017

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам

Горячие блюда в ресторане русской кухни
252 Кб, 47 стр
68
Женская стрижка "Классическое каре"
385 Кб, 26 стр
40
Поверка средств измерений
688 Кб, 51 стр
39
Монтаж, техническая эксплуатация и ремонт универсального токарно-винторезного станка 1М63
594 Кб, 33 стр
39
Технология производства сметаны с массовой долей жирности 25%
355 Кб, 25 стр
37
Мучные кондитерские изделия
146 Кб, 73 стр
37
Технология приготовления сложных горячих блюд из рыбы
3 Мб, 55 стр
35
Ассортимент и приготовление сложных фаршированных блюд
4 Мб, 32 стр
33
Технология производства сахарного печенья
263 Кб, 23 стр
31
Технологический процесс производства пельменей
37 Кб, 30 стр
30
Показать еще »