Организация производства и обслуживания для ресторана испанской кухни "Фламенко" - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Фламенко- ресторан для приятного отдыха, организации праздников и банкетов.
  • Организация обслуживания на предприятии.
  • Рецепты салатов, закусок, основных блюд, десертов и напитков были созданы испанским шеф-поваром.
  • Обслуживание гостей начинается при входе их в зал кафе, где их встречает метрдотель.
  • Банкет с частичным обслуживанием официантами.
  • В ресторане складывается из следующих элементов.
  • Расчет по окончании обслуживание.
  • Черные деревянные столы со свечами.
  • Черные мягкие кресла и черные диваны с алыми подушками.
  • На стенах картины с изображениями корриды, видов Испании.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам