Організація роботи закладів швидкого обслуговування - курсовая работа (Теория) по прочим предметам
Тезисы:
- Розділ 3. Організація Роботи Закладів Швидкого Обслуговування (спеціалізованих Закусочних).
- Більшість закладів швидкого обслуговування заявляють про себе як ресторани з самообслуговуванням.
- Нижче дається більш детальна характеристика окремих закладів швидкого обслуговування.
- Розділ 2. Загальна Характеристика Закладів Швидкого Обслуговування (спеціалізованих Закусочних).
- Обслуговування споживачів здійснюється таким же чином, як і в закладі "Швидко".
- У закладах "Швидко" обслуговування здійснюється за методом самообслуговування.
- Бістро - нова мережа підприємств швидкого обслуговування.
- Архіпов В.В., Русавська В.А. Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства.
- Гайдук С.М., Юрчук К.А. Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства.
- Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства, 2008.
Похожие работы:
Предметы
Все предметы »
Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам
- Проектирование трёхкорпусной выпарной установки для концентрирования водного раствора
37 Кб, 26 стр
33
- Система автоматического регулирования уровня жидкости в емкости
1 Мб, 28 стр
26
- Поверка средств измерений
688 Кб, 51 стр
26
- Выбор и обоснование технологической схемы производства пива
85 Кб, 52 стр
25
- Расчет и проектирование барабанной сушилки
40 Кб, 37 стр
24
- Углерод
2 Мб, 52 стр
23
- Технологический процесс приготовления блюд из яиц и творога изменения белков в процессе кулинарной обработки
18 Кб, 24 стр
23
- Автоматизация бункеров активного вентилирования зерна
1 Мб, 36 стр
23
- Дизайн и оформление холодных блюд и закусок
2 Мб, 35 стр
22
- Автоматизация центрального теплового пункта
141 Кб, 29 стр
22
- Показать еще »