Організація роботи закладів швидкого обслуговування - курсовая работа (Теория) по прочим предметам
Тезисы:
- Розділ 3. Організація Роботи Закладів Швидкого Обслуговування (спеціалізованих Закусочних).
- Більшість закладів швидкого обслуговування заявляють про себе як ресторани з самообслуговуванням.
- Нижче дається більш детальна характеристика окремих закладів швидкого обслуговування.
- Розділ 2. Загальна Характеристика Закладів Швидкого Обслуговування (спеціалізованих Закусочних).
- Обслуговування споживачів здійснюється таким же чином, як і в закладі "Швидко".
- У закладах "Швидко" обслуговування здійснюється за методом самообслуговування.
- Бістро - нова мережа підприємств швидкого обслуговування.
- Архіпов В.В., Русавська В.А. Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства.
- Гайдук С.М., Юрчук К.А. Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства.
- Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства, 2008.
Похожие работы:
Предметы
Все предметы »
Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам
- Поверка средств измерений
688 Кб, 51 стр
27
- Горячие блюда в ресторане русской кухни
252 Кб, 47 стр
23
- Проектирование технологического процесса изготовления детали "Крышка"
23 Кб, 25 стр
22
- Технология приготовления бисквитного торта
37 Кб, 26 стр
21
- Производство лицевого керамического кирпича
339 Кб, 19 стр
21
- Анализ и синтез механизмов долбежного станка
216 Кб, 56 стр
20
- Производство мясных рубленых полуфабрикатов
18 Кб, 25 стр
18
- Проект кондитерского цеха на 40 мест в кафе-кондитерской и цеха кулинарии
40 Кб, 39 стр
18
- Отделение флотации флотационной фабрики производительностью 2 млн. т/год
304 Кб, 36 стр
18
- Технология и оборудование для производства гречневой крупы
79 Кб, 35 стр
17
- Показать еще »