Організація роботи закладів швидкого обслуговування - курсовая работа (Теория) по прочим предметам
Тезисы:
- Розділ 3. Організація Роботи Закладів Швидкого Обслуговування (спеціалізованих Закусочних).
- Більшість закладів швидкого обслуговування заявляють про себе як ресторани з самообслуговуванням.
- Нижче дається більш детальна характеристика окремих закладів швидкого обслуговування.
- Розділ 2. Загальна Характеристика Закладів Швидкого Обслуговування (спеціалізованих Закусочних).
- Обслуговування споживачів здійснюється таким же чином, як і в закладі "Швидко".
- У закладах "Швидко" обслуговування здійснюється за методом самообслуговування.
- Бістро - нова мережа підприємств швидкого обслуговування.
- Архіпов В.В., Русавська В.А. Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства.
- Гайдук С.М., Юрчук К.А. Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства.
- Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства, 2008.
Похожие работы:
Предметы
Все предметы »
Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам
- Производство карбамида
1 Мб, 37 стр
27
- Блюда из морепродуктов
28 Кб, 42 стр
24
- Технологія приготування страв комплексного обіду
22 Кб, 27 стр
23
- Расчет и проектирование аксиально-поршневого насоса с наклонным блоком
3 Мб, 41 стр
23
- Приготовление сложных горячих блюд с использованием вакуумированного режима
15 Кб, 19 стр
23
- Экстрактивная ректификация как способ разделения смеси бензол-циклогексан
1 Мб, 29 стр
22
- Технология приготовления сложных горячих блюд из рыбы
3 Мб, 55 стр
22
- Технологический процесс изготовления детали "Кольцо"
254 Кб, 70 стр
22
- Технология производства сметаны с массовой долей жирности 25%
355 Кб, 25 стр
20
- Государственные и негосударственные архивы
29 Кб, 44 стр
20
- Показать еще »