Оценка уровня безопасности кисломолочных напитков (ряженки) - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

 

Тезисы:

  • На тему: "Оценка уровня безопасности кисломолочных напитков (ряженки) ".
  • 1 Выбор номенклатуры потребительских свойств для оценки качества и безопасности ряженки.
  • Анализ показателей безопасности кисломолочных напитков.
  • Оценка показателей безопасности ряженки.
  • Выявление путей повышения качества кисломолочных напитков.
  • Молоко, направляемое на выработку кисломолочных напитков, не должно содержать ингибирующих веществ.
  • Образцы были идентифицированы как кисломолочный продукт - ряженка.
  • Состояние, проблемы и перспективы развития рынка кисломолочных напитков России и Магнитогорска.
  • 6 Классификация и характеристика показателей безопасности ряженки.
  • 3 Пути повышения качества кисломолочных напитков.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам