Разработка нового вида консервов из молодых початков молочно-восковой сахарной кукурузы на ОАО М-КОНС - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

 

Тезисы:

  • В отчетном периоде в 2,6 раза увеличилось производство консервов из сахарной кукурузы.
  • Зерно молочно - восковой спелости солят, сушат, консервируют, добавляют в супы, салат, вторые блюда.
  • 3 Экономическая эффективность производства нового вида консервов на консервном заводе М-КОНС 1.
  • Собранные початки сразу же после уборки доставляют на консервные заводы для приготовления консервов.
  • Консервирование кукуруза переработка.
  • По сравнению с 2006 г. производство плодоовощных консервов- на 24,9%, увеличилось.
  • Сахарную молочную кукурузу убирают выборочно, вручную.
  • Современной кулинарии известно более 150 различных блюд из этого подвида кукурузы.
  • Растительные белки, углеводы, пищевые волокна сахарной кукурузы и их значение в питании.
  • 1 Состояние овощеводства и производства консервов в стране.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам