Товароведная характеристика икры и икорных продуктов - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

 

Тезисы:

  • В данной курсовой работе рассматривается товароведная характеристика икры и икорных продуктов.
  • Товароведная характеристика икры осетровых рыб.
  • Товароведная характеристика икры лососевых рыб.
  • Товароведная характеристика икры частиковых (мелких рыб).
  • Товароведная характеристика имитированной икры.
  • Скопление в местах выбора икры икорной жидкости.
  • Показатели качества и дефекты икры и икорных товаров.
  • К основным дефектам икры и икорных товаров относятся следующие.
  • Чем мельче зерно красной икры - тем она вкуснее.
  • Чем крупнее и светлее зерно икры осетровых пород рыб, тем выше она ценится.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам