Виробництво пива з удосконаленням теплового оброблення сусла з хмелем - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Рис.3.2. Функціональна схема виробництва пива з оптимізацією теплового оброблення сусла з хмелем.
  • Структурна схема виробництва пива з оптимізацією теплового оброблення сусла з хмелем.
  • Обґрунтовані заходи, прийняті для оптимізації процесу теплового оброблення сусла з хмелем.
  • Рис. 3.4 Удосконалена апаратурно-технологічна схема теплового оброблення сусла з хмелем.
  • Щоб виконати поставлену мету ми пропонуємо оптимізувати процес теплової обробки сусла з хмелем.
  • Для приготування пива використовуються як гіркі, так і ароматичні сорти хмелю.
  • Кип'ятіння сусла з хмелем.
  • Відфільтроване сусло і промивні води збирають у сусловарочному апараті і кип'ятять з хмелем.
  • Ароматизація сусла відбувається в результаті розчинення в ньому специфічних складових частин хмелю.
  • Сусло з хмелем кип'ятять у сусловарочних апаратах.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам