Исследование ассортимента и оценка качества водки - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

 

Тезисы:

  • На тему: Исследование ассортимента и оценка качества водки.
  • Скорость фильтрации, особенно через активированный уголь, имеет большое значение для качества водки.
  • Изучить требования, предъявляемые к качеству водки и влияние на него различных факторов.
  • Факторы, определяющие качество водки.
  • Товароведная оценка качества.
  • Органолептические показатели качества водки.
  • Физико-химические показатели качества водки.
  • При более детальном определении качества водки применяются также следующие методы.
  • Балльная система оценки органолептических показателей водки.
  • Органолептическая оценка образцов водки.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам