Классификация молочных и кисломолочных товаров - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

 

Тезисы:

  • На тему: "Классификация молочных и кисломолочных товаров".
  • Рассмотреть классификацию молочных товаров в ТН ВЭД.
  • Далее рассмотрим потребительские свойства каждой из подгрупп молочных товаров.
  • При производстве кисломолочных продуктов применяют чистые культуры молочнокислых бактерий.
  • При выработке кисломолочных сыров молоко свертывается под действием молочной кислоты.
  • В данной курсовой работе мы ближе познакомились с молочными товарами.
  • Ассортимент молочных товаров.
  • Потребительские свойства молочных товаров.
  • 3 Кисломолочные продукты.
  • Современные тенденции в технологии кисломолочных напитков// Молочная промышленность- 2008г.- №1.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам