Ассортимент технология приготовления, оформление пирогов из дрожжевого теста - разное по экономике отраслей

 

Тезисы:

  • Тема: "Ассортимент технология приготовления, оформление пирогов из дрожжевого теста".
  • Выпекают из дрожжевого сдобного теста, приготовленного опарным способом.
  • Приготовление дрожжевого сдобного теста.
  • Приготовить дрожжевое тесто опарным способом.
  • Куличи - сдобные изделия из дрожжевого теста.
  • В процессе брожения дрожжевые грибки выделяют углекислый газ, который разрыхляет тесто.
  • Вообще же время приготовления теста опарным способом составляет в среднем 5 часов.
  • Приготовьте дрожжевое сдобное тесто и разделить его на лепешки и диаметром 7-8 см, дать им раскатку.
  • Приготовить обычное опарное дрожжевое тесто.
  • Поверхность пирога украсить элементами из теста.
Читать онлайнСкачать работу

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные разные работы по экономике отраслей