Технология приготовления блюд из жареной курицы и бисквитного теста - курсовая работа (Практика) по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Рецепты приготовления блюд из курицы.
  • Приготовление бисквитного теста и изделий из него.
  • Рецепты приготовления изделий из бисквитного теста.
  • Курица, Жаренная В Тесте С Рисом.
  • Рис 1.Технологическая схема приготовления бисквитного полуфабриката (основного) и изделий из него.
  • 2 Технологическая схема приготовления бисквитного полуфабриката круглого (буше) и изделий из него.
  • Молоко используют в основном для приготовления дрожжевого теста и кремов.
  • На листах бисквитное тесто выпекают для рулетов и некоторых видов пирожных и тортов.
  • В таком виде бисквитный полуфабрикат используют для приготовления пирожных и тортов.
  • Приготовление Бискитного Теста И Изделий Из.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

Актуальные курсовые работы (практика) по прочим предметам