Харчова добавка аспартам Е951 - реферат по химии

  • Тип: Реферат
  • Предмет: Химия
  • Все рефераты по химии »
  • Язык:
  • Автор: FuckYouBill
  • Дата: 26 мар 2011
  • Формат: RTF
  • Размер: 240 Кб
  • Страниц: 15
  • Слов: 2338
  • Букв: 15090
  • Просмотров за сегодня: 1
  • За 2 недели: 1
  • За все время: 243

 

Тезисы:

  • Застосування аспартаму в харчовому виробництві.
  • Шлаттер синтезував аспартам у ході досліджень для виробництва ліків від язви.
  • Він виявив солодкий смак аспартама випадково, облизнувши палець, на який потрапив аспартам.
  • Першими стали застосовувати аспартам в США й Великобританії- з 1981 року.
  • Вміст аспартаму необхідно визначати після розливу напою.
  • Сарафанова Л.А. Пищевые добавки: Энциклопедия.
  • Методы определения аспартама, сахарина, кофеина и бензоата натрия.
  • Кожна, готують робочі розчини аспартаму, об’єм і концентрація яких вказана в таблиці 1.
  • Загальна характеристика аспартаму.
  • Аспартам отримують синтезом з L - амінокислот.
Читать онлайнСкачать реферат

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные рефераты по химии