Организация работы производства ресторана первого класса с итальянской кухней на 60 мест. Организация выпуска готовой кулинарной продукции в горячем цехе - поиск похожих работ

Скачать бесплатно курсовую работу (Теория) «Организация работы производства ресторана первого класса с итальянской кухней на 60 мест. Организация выпуска готовой кулинарной продукции в горячем цехе»
Все работы по прочим предметам
Курсовые работы (Теория) по всем предметам

Найдено 123603 похожие работы:

Организация процесса приготовления и приготовление горячей сложной кулинарной продукции
Отчет по практике по прочим предметам

15 Кб / 23 стр / 3986 слов / 25236 букв
Организация работы пивного бара высшего класса на 75 мест
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

73 Кб / 41 стр / 6159 слов / 38127 букв
Организация производства горячего цеха кафе общего типа на 60 мест
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

231 Кб / 27 стр / 4161 слов / 23219 букв
Изучение технологии приготовления кулинарной продукции из жареного и запеченного мяса и субпродуктов
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

26 Кб / 40 стр / 6865 слов / 43017 букв
Исследование работы горячих цехов в общественном питании (на примере ресторана "Помещик")
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

6 Кб / 7 стр / 891 слов / 6455 букв
Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции
Методичка по прочим предметам

2 Мб / 48 стр / 8039 слов / 50215 букв
Организация работы китайского ресторана. Горячий цех
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

19 Кб / 26 стр / 3920 слов / 21572 букв
Организация работы производства столовой при ВУЗе на 200 мест
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

1 Мб / 25 стр / 3134 слов / 22338 букв
Организация технологического процесса приготовления кулинарной продукции и обслуживание посетителей в кафе "Витамин"
Отчет по практике по прочим предметам

16 Кб / 21 стр / 3287 слов / 22816 букв
Приготовление и отпуск кулинарной продукции
Отчет по практике по прочим предметам

28 Кб / 35 стр / 6485 слов / 39773 букв
Приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции
Отчет по практике по прочим предметам

47 Кб / 27 стр / 5108 слов / 34312 букв
Приготовление сложной холодной кулинарной продукции
Отчет по практике по прочим предметам

12 Кб / 13 стр / 2725 слов / 16692 букв
Разработка ассортимента и технологии кулинарной продукции для кафе с обслуживанием официантами
Диплом по прочим предметам

26 Кб / 40 стр / 6253 слов / 40840 букв
Разработка ассортимента кулинарной продукции и совершенствование технологии обслуживания посетителей при проведения праздника по случаю празднования международного женского дня 8 марта
Диплом по прочим предметам

230 Кб / 32 стр / 5142 слов / 31278 букв
Разработка ассортимента, технологической документации и технологии кулинарной продукции для кофейни
Курсовая работа (Теория) по менеджменту

22 Кб / 35 стр / 4856 слов / 30220 букв
Разработка вторых горячих блюд итальянской кухни
Практическое задание по прочим предметам

1 Мб / 36 стр / 6312 слов / 38389 букв
Разработка меню, нормативно-технической документации и технологии кулинарной продукции для кафе-бара, расположенного в Терминале С аэропорта Шереметьево
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

109 Кб / 23 стр / 3367 слов / 19429 букв
Услуги по реализации кулинарной продукции
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

33 Кб / 32 стр / 5519 слов / 40799 букв
Анализ проекта по созданию автоматизированных рабочих мест технологов в цехе главной сборки Ракетно-космической корпорации "Энергия" им. С.П. Королева
Курсовая работа (Теория) по менеджменту

134 Кб / 59 стр / 10823 слов / 76689 букв
Организация работы мясо-рыбного и горячего цехов кафе на 50 мест при спортивно-развлекательном комплексе
Диплом по прочим предметам

89 Кб / 56 стр / 8822 слов / 55180 букв

Предметы

Все предметы »

Актуальные работы

Техническое обслуживание поиск и устранение неисправностей многофункциональных устройств
109 Кб, 25 стр
319
Интернет-магазин с функцией форума по продаже товаров для художников
1004 Кб, 31 стр
265
Корпоративный сайт-визитка общеобразовательного учреждения с функциями обратной связи и форума на примере Лицея №35
781 Кб, 55 стр
210
Сайт магазина детской одежды с функциями просмотра товара, форума и обратной связи
2 Мб, 55 стр
209
Интернет-магазин спортивных товаров и принадлежностей, с функцией форума
2 Мб, 39 стр
203
Формирование общественного сознания аудитории Интернет-форума
15 Кб, 16 стр
201
Использование веб-форума для повышения информативности для абитуриентов
3 Мб, 51 стр
201
Уголовная ответственность за хулиганство и вандализм
31 Кб, 42 стр
190
Техническое обслуживание и ремонт тормозной системы КАМАЗ 5320
382 Кб, 39 стр
128
Декларация по налогу на прибыль: составление и порядок построения
525 Кб, 63 стр
102
Показать еще »