Приготовление и отпуск кулинарных блюд и изделий - поиск похожих работ

Найдено 965 похожих работ:

Технология приготовления блюд: "Зразы из котлетной массы с гарниром" и торт "Медовый"
Контрольная работа по прочим предметам

18 Кб / 23 стр / 4036 слов / 29007 букв
Технология приготовления блюд: "Рыба, запечённая по-русски", торт "Прага"
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

367 Кб / 46 стр / 7288 слов / 47211 букв
Технология приготовления мясных блюд
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

2 Мб / 53 стр / 9370 слов / 56551 букв
Технология приготовления овощных блюд
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

958 Кб / 35 стр / 6026 слов / 41933 букв
Технология приготовления пирожного заварного с кремом и блюд из запеченной рыбы
Диплом по прочим предметам

20 Кб / 26 стр / 4385 слов / 30354 букв
Технология приготовления припущеных и тушенных блюд из картофеля, овощей и грибов
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

40 Кб / 52 стр / 9847 слов / 65433 букв
Технология приготовления сложных горячих блюд из рыбы
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

3 Мб / 55 стр / 8765 слов / 53537 букв
Технология приготовления тушеных и запеченных блюд из мяса
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

527 Кб / 37 стр / 6542 слов / 41174 букв
Технология приготовления холодных блюд и закусок; ассортимент, приготовления салатов из сырых овощей, приготовление винегрета. Технология приготовления слоёного торта
Диплом по прочим предметам

20 Кб / 27 стр / 4588 слов / 29588 букв
Технология производства блюд диетического, детского и лечебно-профилактического питания
Контрольная работа по строительству

9 Кб / 10 стр / 1889 слов / 11355 букв
Технология противление блюд в ресторане, расчет их реализационной цены
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

27 Кб / 33 стр / 5808 слов / 36325 букв
Технология холодных супов, блюд из овощей и грибов
Контрольная работа по прочим предметам

21 Кб / 27 стр / 5601 слов / 33858 букв
Товароведная оценка порционных блюд и мелкокусковых полуфабрикатов
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

38 Кб / 29 стр / 5878 слов / 35717 букв
Традиции питания и особенности приготовления блюд индийской кухни
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

19 Кб / 23 стр / 4688 слов / 27247 букв
Требования к качеству блюд, условия и сроки реализации
Контрольная работа по прочим предметам

27 Кб / 17 стр / 3741 слов / 23028 букв
Требования к качеству песочных тортов и блюд из свинины
Диплом по прочим предметам

1 Мб / 67 стр / 10871 слов / 65916 букв
Физико-химические процессы, происходящие при механической и тепловой обработке продуктов. Их роль в формировании качества блюд
Диплом по прочим предметам

233 Кб / 76 стр / 13559 слов / 88574 букв
Характеристика сырья, технология приготовления блюд из мяса
Диплом по прочим предметам

14 Кб / 22 стр / 3570 слов / 21735 букв
Блюдо «Лангет с соусом» и кондитерское изделие торт «Абрикотин»
Диплом по ресторанно-гостиничному бизнесу

5 Мб / 25 стр / 4659 слов / 30034 букв
Технология приготовления блюда из курицы "Рулет куриный". Технология приготовления изделия из слоеного теста с начинкой "Курник"
Реферат по прочим предметам

808 Кб / 28 стр / 4439 слов / 26147 букв

Предметы

Все предметы »

Актуальные работы

Проблемы анализа производственных сточных вод
110 Кб, 25 стр
670
Интернет-магазин с функцией форума по продаже товаров для художников
1004 Кб, 31 стр
566
Парусный спорт за рубежом
12 Кб, 5 стр
224
История ОАО "ГАЗ"
29 Кб, 13 стр
198
Организация кассового обслуживания
56 Кб, 44 стр
174
Совершенствование расчетно-кассового обслуживания в ОАО "Уралсиб"
276 Кб, 102 стр
152
Корпоративный сайт-визитка общеобразовательного учреждения с функциями обратной связи и форума на примере Лицея №35
781 Кб, 55 стр
149
Сайт магазина детской одежды с функциями просмотра товара, форума и обратной связи
2 Мб, 55 стр
143
Интернет-магазин спортивных товаров и принадлежностей, с функцией форума
2 Мб, 39 стр
134
Формирование общественного сознания аудитории Интернет-форума
15 Кб, 16 стр
130
Показать еще »