Хмельной квас - статья по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Для хмельного кваса выдержать в тепле до конца брожения (прекращение характерного шума) 3-5 дней.
  • Под 1056 годом мы находим явное упоминание кваса как алкогольного напитка#"bbt07_20"> - bt07_20.
  • "Вина и творена кваса не имать пити", - говорится в одном из церковных предписаний.
  • Чем больше добавите сиропа (можно и незрелого мёда) тем крепче будет квас, но дольше выдержка.
  • Ягодные шипучие напитки делаются без солода и без ржаной закваски.
  • На третий день брожения ставим квас на лёд.
  • Квас будет готов через одну-две недели.
  • "Горе квас гонящим", - читаем в другом источник.
  • Вот несколько рецептов кваса Виктора Забилы.
  • Квас простой русский.
Читать онлайнСкачать статью

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные статьи по прочим предметам