Квас и напитки из хлебного сырья - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Квас и напитки из хлебного сырья [Электронный ресурс] . - Режим доступа: < дата 2013.
  • Органолептические свойства хлебных квасов// Пиво и напитки.
  • В те времена квас был слабоалкогольным напитком.
  • Готовили не только хлебный квас, но и яблочный, грушевый, вишневый и другие фруктовые квасы.
  • Самый распространенный и любимый напиток - это хлебный квас.
  • Актуальность этой темы заключается в том, что квас является национальным русским напитком.
  • Основным сырьем хлебного кваса является солод, приготовленный из ржи и ячменя.
  • Хлебный квас имеет хороший сбалансированный химический состав.
  • Квас был напитком каждого дня.
  • К сожалению, в последние годы квас вытесняется другими напитками.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам