Эффективность использования коптильного ароматизатора "Жидкий дым Коптекс" при производстве полукопчёных колбас - диплом по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Экономическая эффективность технологии производства полукопченых колбас.
  • Экономическая эффективность производства полукопченой колбасы "Одесская".
  • Экономическая Эффективность Технологии Производства Полукопченых Колбас В Условиях Ооо "ансей Вмк".
  • Технологический процесс производства полукопченых колбас.
  • Технологическая схема производства полукопченой колбасы "Одесская" представлена на рисунке 3.1.
  • Салаватулина, Р.М. Рациональное использование сырья в колбасном производстве / Р.М. Салаватулина.
  • Технология производства полукопченых колбас.
  • Обоснование и выбор технологических процессов ПТЛ производства полукопченых колбас.
  • 3Совершенствование технологии производства полукопченых колбас.
  • 3Расчет и подбор технологического оборудования ПТЛ производства полукопченых колбас.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные дипломы по прочим предметам