Технология приготовления овощных блюд - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

 

Тезисы:

  • В данной курсовой работе я приведу технологию процесса приготовления овощных блюд.
  • В горячем цехе завершается технологический процесс приготовления пищи.
  • Блюдо реализуют сразу после приготовления в порционной посуде, в которой оно готовилось.
  • Блюдо реализуют в порционной посуде сразу после приготовления.
  • Блюдо реализуется в порционной посуде сразу после приготовления.
  • Богучева В.И. Технология приготовления пищи.
  • Пищевая ценность овощных блюд.
  • Овощной блюдо питание.
  • Внешний вид блюда представлен на рисунке 5.1.
  • В меню завтраков и ужинов они могут быть и основным блюдом.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам