Йогурт с фруктово-ягодным наполнителем - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

 

Тезисы:

  • С увеличением количества йогуртных продуктов улучшатся и их качество.
  • Поскольку йогуртная культура добавляется после пастеризации, йогурт остается "живым".
  • Йогурты бывают всевозможных видов: молочные, сливочные, фруктовые, диетические, для диабетиков.
  • В рассматриваемый период основную часть продаж сегмента составляли йогурты с фруктами.
  • Лидерами среди вкусов йогуртов в 2005 году оставались фруктовые смеси, шоколад и клубника.
  • Развитие "биотренда" также привело к росту сегмента питьевых йогуртов.
  • При этом наибольшей и постоянно растущей популярностью пользуются йогурты премиального сегмента.
  • В 2005 году продажи питьевых йогуртов достигли почти $60 млн.
  • Термизированные йогурты выпускаются 5 видов по 2 вкуса.
  • Выпуск йогурта 120 т/см.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам