Товароведная характеристика и оценка качества виноградного вина - реферат по экономике отраслей

 

Тезисы:

  • Органолептическая оценка виноградного вина.
  • Лабораторная оценка виноградного вина.
  • Известно, что виноградные вина обладают гигиенической, диетической и терапевтической ценностью.
  • Виды помутнений вина, их характеристика, меры по предупреждению.
  • Виды помутнений вина, их характеристика.
  • Органолептическая Оценка Вина.
  • В арбитражных случаях для более точного определения качества вина.
  • При снижении оценки вина по букету проводят скидку в 0,5; 0,75 или.
  • Лабораторная Оценка Вина.
  • Валуйко Г.Г. "Виноградные вина".
Читать онлайнСкачать реферат

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные рефераты по экономике отраслей