-
Физико-химические процессы, происходящие при приготовлении блюда: Кальмары в сметанном соусе, гарнир-рис припущенный
Реферат по предмету «Чертежи»
14 Кб / 6 стр / 1585 слов / 10191 букв / 15 мар 2004
-
Физико-химические изменения, происходящие при приготовлении блюда "Борщ украинский с пампушками"
Реферат по экономике отраслей
12 Кб / 8 стр / 1615 слов / 10904 букв / 8 мар 2024
-
Физико-химические изменения, происходящие при приготовлении блюда Борщ украинский с пампушками
Реферат по предмету «Чертежи»
12 Кб / 8 стр / 1615 слов / 10904 букв / 14 дек 2003
-
Физико-химические процессы, происходящие при механической и тепловой обработке продуктов. Их роль в формировании качества блюд
Диплом по прочим предметам
233 Кб / 76 стр / 13559 слов / 88574 букв / 23 мар 2015
-
Биохимические и физико-химические процессы при производстве кисломолочных продуктов
Реферат по прочим предметам
27 Кб / 15 стр / 2369 слов / 17034 букв / 26 дек 2017
-
Эргономическое обеспечение разработки кухни по приготовлению блюда "Курица в сливочном соусе"
Контрольная работа по безопасности жизнедеятельности
589 Кб / 19 стр / 2879 слов / 16750 букв / 4 июл 2014
-
Виды тепловой обработки сырья и процессы, происходящие при тепловой обработке
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
879 Кб / 40 стр / 6953 слов / 45114 букв / 17 дек 2015
-
Влияние факторов внешней среды на микроорганизмы. Микробиология сыров. Микробиологические процессы, происходящие при производстве сыров (Ярославский, Волжский)
Реферат по биологии
27 Кб / 31 стр / 6463 слов / 44835 букв / 24 сен 2015
-
Барбитураты как лекарственные средства, их соответствующие физико-химические и химические свойства, способы и методы анализа
Диплом по медицине, физкультуре и здравоохранению
243 Кб / 31 стр / 4879 слов / 33854 букв / 28 окт 2016
-
Разработка рецептуры и технологии приготовления в промышленных условиях второго горячего блюда из мяса c соусом
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
41 Кб / 45 стр / 9626 слов / 61967 букв / 7 мая 2016