Биохимические и физико-химические процессы при производстве кисломолочных продуктов - поиск похожих работ

Найдено 44238 похожих работ:

Бифидо- и лактобактерии при производстве кисломолочных продуктов
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

28 Кб / 37 стр / 6684 слов / 48524 букв
Использование лактулозы при производстве кисломолочных продуктов
Статья по биологии

83 Кб / 10 стр / 1221 слов / 8829 букв
Физико-химические процессы, происходящие при механической и тепловой обработке продуктов. Их роль в формировании качества блюд
Диплом по прочим предметам

233 Кб / 76 стр / 13559 слов / 88574 букв
Физико-химические процессы, происходящие при приготовлении блюда: "Кальмары в сметанном соусе, гарни...
Реферат по экономике отраслей

14 Кб / 6 стр / 1585 слов / 10191 букв
Физико-химические процессы, происходящие при приготовлении блюда: Кальмары в сметанном соусе, гарнир-рис припущенный
Реферат по предмету «Чертежи»

14 Кб / 6 стр / 1585 слов / 10191 букв
Технология использования пробиотических микроорганизмов в производстве кисломолочных продуктов
Реферат по прочим предметам

1 Мб / 14 стр / 1939 слов / 13936 букв
Санитарно-гигиенические требования при экспертизе кисломолочных продуктов (творог и сметана) на продовольственном рынке Санкт-Петербурга
Диплом по прочим предметам

95 Кб / 64 стр / 12141 слов / 81609 букв
Технологии применения пищевых добавок при производстве молочных продуктов
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

41 Кб / 58 стр / 10179 слов / 73685 букв
Пищевые добавки, разрешенные при производстве органических продуктов
Доклад по прочим предметам

4 Кб / 2 стр / 176 слов / 869 букв
Технология производства кисломолочных продуктов
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

1 Мб / 47 стр / 7407 слов / 52227 букв
Влияние витаминов группы В на ход технологического процесса при производстве йогурта
Отчет по практике по прочим предметам

245 Кб / 35 стр / 5649 слов / 37874 букв
Переходные процессы при пуске и торможении трехфазного асинхронного двигателя
Контрольная работа по физике

553 Кб / 8 стр / 295 слов / 1891 букв
Проектирование строительных процессов при производстве работ нулевого цикла
Курсовая работа (Теория) по строительству

367 Кб / 21 стр / 3089 слов / 17993 букв
Застосування та значення заквасок при виробництві кисломолочних продуктів
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

197 Кб / 50 стр / 9502 слов / 64948 букв
Исследование физико-химических и прикладных свойств новых полимерных композиционных материалов на основе слоистых силикатов и полиэлектролитов
Диплом по химии

9 Мб / 41 стр / 7327 слов / 50239 букв
Кинетика физико-химических процессов
Практическое задание по химии

146 Кб / 11 стр / 1535 слов / 9871 букв
Кинетическое и термодинамическое исследование физико-химических процессов
Курсовая работа (Практика) по педагогике

53 Кб / 15 стр / 2998 слов / 21174 букв
Математические модели физико-химических процессов
Контрольная работа по математике

282 Кб / 56 стр / 8947 слов / 61344 букв
Основы физико-химических процессов получения топливных пеллет
Реферат по химии

205 Кб / 25 стр / 3671 слов / 26435 букв
Средства доказывания в хозяйственном процессе. Приказное производство
Контрольная работа по основам права

10 Кб / 15 стр / 2473 слов / 17492 букв

Предметы

Все предметы »

Актуальные работы

История декоративной косметики. Технология визажа
22 Кб, 28 стр
321
Моя будущая профессия
7 Кб, 11 стр
264
Реакционный потенциал и перспективы развития туризма в Санкт Петербурге и Ленинградской области
172 Кб, 114 стр
224
Разработка цифрового вольтметра
313 Кб, 28 стр
194
Амир Тимур
32 Кб, 24 стр
160
Государственное пенсионное обеспечение
25 Кб, 42 стр
156
Фотосинтез
14 Кб, 9 стр
154
Российская цивилизация
39 Кб, 22 стр
147
Влияние прямых налогов на эффективность хозяйственной деятельности организаций
218 Кб, 72 стр
147
Пушкин Александр Сергеевич
15 Кб, 9 стр
142
Показать еще »