Торт бисквитный с фруктовой начинкой - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Тема моей курсовой работы приготовление торта "Бисквитного с фруктовой начинкой".
  • Наименование: торт " Бисквитный с фруктовой начинкой".
  • Приготовление торта " Бисквитного с фруктовой начинкой".
  • Слои бисквитного полуфабриката соединены фруктовой начинкой и желе.
  • Внешний вид - торт круглый, между слоями бисквита равномерно нанесена фруктовая начинка и желе.
  • Боковые поверхности отделаны фруктовой начинкой и крошкой.
  • По бокам торт обсыпан бисквитной крошкой.
  • Крошку бисквитного полуфабриката обжаривают при температуре 220-230 ºС до коричневого цвета.
  • Цвет - бисквит жёлтый, начинка яркая.
  • Специальная машина разрезает бисквитный полуфабрикат на пласты.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам