Технология приготовления изделия "Торт ягодка" и блюда "Котлеты по-киевски" - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Технология приготовления кулинарного блюда "Котлеты по-киевски".
  • Технология приготовления кондитерского изделия Торт ягодка.
  • ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА №1 Наименование блюда "Котлеты по-киевски".
  • ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА Наименование блюда: "котлеты по-киевски".
  • ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА №2 Наименование изделия: торт "Ягодка".
  • ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА Наименование блюда: торт "Ягодка".
  • 2 Технология приготовления кондитерского изделия.
  • Рисунок 1.1 Внешний вид кулинарного изделия "Котлеты по-киевски".
  • Для приготовления торта ягодка мы используем продукты.
  • Рисунок 2.2 Внешний вид кондитерского изделия торт "Ягодка".
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам