Технология приготовления горячих напитков. Технология приготовления миндального торта - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Изучить технологию приготовления блюд горячих напитков и миндального торта.
  • По темам "Технология приготовления горячих напитков".
  • Рассмотреть товароведно - технологическую характеристика сырья горячих напитков и миндального торта.
  • Изучить оборудование и инвентарь используемый для приготовления горячих напитков и миндального торта.
  • Оборудование для приготовления горячих напитков имеет практически повсеместное применение.
  • Технология приготовления мучных кондитерских изделий Бутейкис Н.Г. Жукова А.А. 2009г.
  • 5 Технология приготовления блюд.
  • 4Технология приготовления изделий.
  • Технология приготовления изделий.
  • Рассмотреть первичную обработку сырья горячих напитков и миндального торта.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам