Технологический процесс и организация приготовления блюд в школьном питании - диплом по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Приложение 1. Технологические схемы приготовления блюд в школьном питании.
  • С целью выявления над тем как поставлена работа организации сети школьного питания.
  • Школьные столовые оборудуются главным образом в расчете на приготовление блюд из полуфабрикатов.
  • И.М.Мокшанин - Организация питания школьников - М:.Экономика -1986 -120с.
  • Именно он обязан быть главным заинтересованным лицом в организации питания детей и подростков.
  • Ознакомление с технологией приготовления блюд для дневного рациона.
  • Первая ключевая проблема - управление школьным питанием.
  • Третья ключевая проблема взаимосвязь школьного и домашнего питания.
  • Четвертая ключевая проблема - уровень услуг школьного питания.
  • Седьмая проблема - повысить имидж школьного питания и его работников.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

Актуальные дипломы по прочим предметам