Технология приготовления блюд из мяса - курсовая работа (Практика) по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Технология Приготовления Горячих Блюд Из Мяса.
  • Народы южных стран больше используют для приготовления национальных блюд овощи, фрукты и т.д.
  • Блюд И Закусок Из Мяса.
  • В это заключается особенность приготовления горячих блюд и закусок.
  • Еще меньше потерь при жаренье мяса, однако, этот способ приготовления не всегда желателен.
  • В процессе приготовления мяса нужно поливать соком, выделяющимся при печении.
  • Определение Цены Блюда.
  • Многие из Грузинских блюд, такие как шашлык, суп - харчо и другие стали интернациональными.
  • Ткемали подают к мясным блюдам.
  • Горячие мясные блюда и закуски во много м отличается от холодных блюд и закусок.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

Актуальные курсовые работы (практика) по прочим предметам