-
Ассортимент и приготовление сложных фаршированных блюд
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
4 Мб / 32 стр / 4610 слов / 29668 букв
-
Ассортимент и технология приготовления сложных блюд из сыра
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
770 Кб / 25 стр / 4726 слов / 30454 букв
-
Ассортимент и технология приготовления фирменных блюд в кафе "Фасоль"
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
29 Кб / 39 стр / 6877 слов / 44319 букв
-
Европейская кухня: ассортимент, технология приготовления и оформления холодных блюд и закусок
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
682 Кб / 29 стр / 3622 слов / 22484 букв
-
Изучение ассортимента блюд из овощей
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
923 Кб / 64 стр / 11190 слов / 69814 букв
-
Изучение особенностей технологии и ассортимента блюд венгерской кухни
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
49 Кб / 56 стр / 11539 слов / 71319 букв
-
Описание ассортимента и технологии приготовления блюд кафе на 130 мест
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
10 Кб / 12 стр / 1837 слов / 12729 букв
-
Особенности и ассортимент блюд японской кухни
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
308 Кб / 54 стр / 11574 слов / 73518 букв
-
Особенности кулинарной обработки, ассортимент блюд из мяса диких животных
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
101 Кб / 36 стр / 6451 слов / 40221 букв
-
Особенности технологии и ассортимент блюд мексиканской кухни
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
142 Кб / 55 стр / 10761 слов / 72178 букв
-
Особенности технологии и ассортимент блюд украинской кухни
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
127 Кб / 59 стр / 10193 слов / 62883 букв
-
Особенности технологии и ассортимента блюд мексиканской кухни
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
25 Кб / 35 стр / 5746 слов / 38944 букв
-
Особенности технологии и ассортимента мучных и крупяных блюд Польши
Диплом по прочим предметам
3 Мб / 36 стр / 4868 слов / 28940 букв
-
Отработка практических навыков по разработке ассортимента сложных горячих блюд из овощей, грибов, сыра, мяса, домашней птицы, рыбы, дичи и кролика
Отчет по практике по прочим предметам
61 Кб / 82 стр / 17556 слов / 107020 букв
-
Разработка ассортимента блюд и нормативной документации для детского кафе с кондитерским цехом мощностью 8000 изделий в смену
Разное по финансам
58 Кб / 42 стр / 5249 слов / 35488 букв
-
Разработка ассортимента блюд и нормативной документации домовой кухни
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
43 Кб / 26 стр / 4289 слов / 27407 букв
-
Технология приготовления холодных блюд и закусок; ассортимент, приготовления салатов из сырых овощей, приготовление винегрета. Технология приготовления слоёного торта
Диплом по прочим предметам
20 Кб / 27 стр / 4588 слов / 29588 букв
-
Особенности приготовления и подачи традиционных блюд из мяса и субпродуктов. Жареные блюда
Реферат по прочим предметам
7 Кб / 10 стр / 1261 слов / 7406 букв
-
Рибні блюда Китаю (морепродукти: риба, краби, креветки та інше). Оформлення і подача блюд
Реферат по предмету «Чертежи»
211 Кб / 12 стр / 3283 слов / 19020 букв
-
Безопасность рыбных товаров
Реферат по маркетингу
10 Кб / 13 стр / 1951 слов / 14375 букв