Сравнительная характеристика химического состава и пищевой ценности тропических плодов - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

 

Тезисы:

  • На тему: Сравнительная характеристика химического состава и пищевой ценности тропических плодов.
  • Химический состав, пищевая ценность и потребительские свойства тропических плодов.
  • Расчет данных физико-химических показателей качества тропических плодов приведен в приложении 4.
  • В центра авокадо находится крупная косточка, составляющая до 25 % от массы плода.
  • Срок созревания плодов данного типа обычно составляет 6 месяцев.
  • Срок созревания плодов составляет 12-15 месяцев.
  • Таблица 4 - Химический состав ананасов.
  • Таблица 5 - Химический состав авокадо.
  • По вкусовым и биохимическим особенностям плоды авокадо резко отличаются от других плодов.
  • Таблица 6 - Химический состав манго.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам