Використання натуральних харчових барвників - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

Тип: Курсовая работа (Теория)
Предмет: Прочие предметы
Все курсовые работы (теория) по прочим предметам »
Язык:
Автор: _
Дата: 12 янв 2011
Формат: RTF
Размер: 709 Кб
Страниц: 40
Слов: 7193
Букв: 49138
Просмотров за сегодня: 1
За 2 недели: 1
За все время: 187

Тезисы:

При використанні харчових барвників є деякі обмеження.
Використання нетрадиційної сировини при виготовленні харчових барвників.
Призначення харчових барвників полягає в тому, щоб надати продуктам привабливішому вигляду.
Caramel - один з найбільш поширених барвників в харчових продуктах.
Технологічне приготування харчових барвників.
Сучасні тенденції розвитку виробництва харчових барвників в Україні.
Класифікація харчових барвників.
Классифікація харчових барвників.
Проаналізувати технологічне приготування харчових барвників.
Вивчити класифікацію харчових барвників.

Читать онлайн Скачать курсовую работу (теория)

Похожие работы:

Класифікація харчових добавок. Характеристика поліпшувачів органолептичних властивостей, сучасні технології харчових продуктів з використанням ароматизаторів
Реферат по прочим предметам

43 Кб / 21 стр / 3252 слов / 23776 букв / 6 янв 2011
Використання натуральних та образотворчих засобів навчання на уроках природознавства в початкових класах
Курсовая работа (Теория) по педагогике

99 Кб / 59 стр / 11716 слов / 71293 букв / 13 мая 2023
Технологія отримання харчових волокон з виноградних вичавок та використання їх у харчовій промисловості
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

342 Кб / 60 стр / 11818 слов / 80743 букв / 26 фев 2018
Технологія отримання харчових волокон з виноградних вичавок та їх використання у харчовій промисловості
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

142 Кб / 61 стр / 11807 слов / 80635 букв / 15 июл 2023
Безпечність поліпшувачів консистенції (загусників, гелеутворювачів, емульгаторів, стабілізаторів) та сучасні технології харчових продуктів із їх використанням
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

28 Кб / 47 стр / 8014 слов / 55324 букв / 11 апр 2018
Тенденції вдосконалення страв з використанням харчових продуктів нового покоління
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

50 Кб / 64 стр / 11870 слов / 76549 букв / 18 ноя 2014
Технології отримання харчових волокон з жому цукрового буряка, їх застосування при виробництві харчових продуктів
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

1 Мб / 50 стр / 9529 слов / 64814 букв / 15 янв 2015
Визначення барвників
Реферат по химии

7 Кб / 10 стр / 1170 слов / 8045 букв / 31 мая 2014
Практичні основи використання франчайзингу підприємствами харчової галузі (на прикладі підприємств міста Суми)
Диплом по маркетингу

122 Кб / 133 стр / 29527 слов / 190854 букв / 13 авг 2014
Аналіз господарської діяльності підприємства з виробництва харчових продуктів ТОВ "ККС"
Отчет по практике по экономической теории

449 Кб / 27 стр / 4378 слов / 30346 букв / 4 ноя 2013

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам

Поверка средств измерений
688 Кб, 51 стр
28
Технологическая оснастка
361 Кб, 15 стр
27
Технология производства сахарного печенья
263 Кб, 23 стр
26
Горячие блюда в ресторане русской кухни
252 Кб, 47 стр
24
Система автоматического регулирования уровня жидкости в емкости
1 Мб, 28 стр
22
Проектирование овощного цеха общедоступной столовой на 50 мест
64 Кб, 36 стр
20
Поверка средств измерений. Разработка методики поверки секундомера электронного У-41М
119 Кб, 34 стр
20
Автоматизация факельного хозяйства ДНС
89 Кб, 71 стр
20
Установка замедленного коксования
353 Кб, 27 стр
19
Технологическая схема производства вафель с начинкой
1 Мб, 52 стр
19
Показать еще »