Требования к качеству мяса и сроки хранения. Особенности приготовления жареной рыбы - поиск похожих работ

Найдено 3270 похожих работ:

Блюда из жареной рыбы
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

41 Кб / 46 стр / 10780 слов / 67825 букв
Сроки хранения жидких лекарственных форм
Контрольная работа по медицине, физкультуре и здравоохранению

26 Кб / 19 стр / 3061 слов / 23153 букв
Оценка качества топленого молока реализуемого в розничной торговой сети в зависимости от вида упаковки и сроков хранения
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

26 Кб / 32 стр / 5400 слов / 35340 букв
Консервация инструмента. Гарантийный срок хранения инструмента. Срок эксплуатации инструмента
Реферат по технологиям машиностроения

49 Кб / 39 стр / 8036 слов / 56804 букв
Анализ качества мяса и мясных товаров
Курсовая работа (Теория) по маркетингу

2 Кб / 1 стр / 54 слов / 339 букв
Выбор и определение качества мяса
Реферат по прочим предметам

20 Кб / 25 стр / 5499 слов / 34589 букв
Технология приготовления блюд: "Рыба, запечённая по-русски", торт "Прага"
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

367 Кб / 46 стр / 7288 слов / 47211 букв
Товароведение и экспертиза качества мяса
Контрольная работа по прочим предметам

38 Кб / 25 стр / 5940 слов / 36548 букв
Консервация инструмента. Гарантийный срок хранения и эксплуатации
Реферат по прочим предметам

31 Кб / 24 стр / 5138 слов / 37188 букв
Технология обработки рыбы и мяса и приготовления блюд из них
Контрольная работа по прочим предметам

12 Кб / 14 стр / 2721 слов / 16483 букв
Изучение технологии приготовления кулинарной продукции из жареного и запеченного мяса и субпродуктов
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

26 Кб / 40 стр / 6865 слов / 43017 букв
Особенности приготовления и подачи традиционных блюд из мяса и субпродуктов. Жареные блюда
Реферат по прочим предметам

7 Кб / 10 стр / 1261 слов / 7406 букв
Приготовление блюд из отварного мяса и рыбы, их значение в лечебно-профилактическом питании человека
Книга / Учебник по прочим предметам

70 Кб / 70 стр / 15359 слов / 98331 букв
Технология приготовления блюд из жареной курицы и бисквитного теста
Курсовая работа (Практика) по прочим предметам

219 Кб / 45 стр / 9519 слов / 60151 букв
Белок мяса рыбы
Реферат по прочим предметам

104 Кб / 23 стр / 11865 слов / 77490 букв
Отработка практических навыков по разработке ассортимента сложных горячих блюд из овощей, грибов, сыра, мяса, домашней птицы, рыбы, дичи и кролика
Отчет по практике по прочим предметам

61 Кб / 82 стр / 17556 слов / 107020 букв
Организация процесса приготовления и приготовление сложных блюд из мяса старинной русской кухни
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

49 Кб / 44 стр / 7954 слов / 45880 букв
Организация процесса приготовления и приготовление сложных блюд из мяса старинной русской кухни
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

1 Мб / 32 стр / 5464 слов / 32505 букв
Требования к качеству блюд, условия и сроки реализации
Контрольная работа по прочим предметам

27 Кб / 17 стр / 3741 слов / 23028 букв
Анализ технологии приготовления вторых горячих блюд из рыбы
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

2 Мб / 51 стр / 9893 слов / 59179 букв

Предметы

Все предметы »

Актуальные работы

Проблемы анализа производственных сточных вод
110 Кб, 25 стр
515
Интернет-магазин с функцией форума по продаже товаров для художников
1004 Кб, 31 стр
492
Организация кассового обслуживания
56 Кб, 44 стр
214
Парусный спорт за рубежом
12 Кб, 5 стр
211
История ОАО "ГАЗ"
29 Кб, 13 стр
203
Совершенствование расчетно-кассового обслуживания в ОАО "Уралсиб"
276 Кб, 102 стр
169
Интернет-магазин спортивных товаров и принадлежностей, с функцией форума
2 Мб, 39 стр
158
Сайт магазина детской одежды с функциями просмотра товара, форума и обратной связи
2 Мб, 55 стр
154
Корпоративный сайт-визитка общеобразовательного учреждения с функциями обратной связи и форума на примере Лицея №35
781 Кб, 55 стр
153
Формирование общественного сознания аудитории Интернет-форума
15 Кб, 16 стр
148
Показать еще »