Технология приготовления блюд или кулинарных изделий по меню - поиск похожих работ

Найдено 9847 похожих работ:

Физико-химические изменения, происходящие при приготовлении блюда Борщ украинский с пампушками
Реферат по предмету «Чертежи»

12 Кб / 8 стр / 1615 слов / 10904 букв
Физико-химические процессы, происходящие при приготовлении блюда: "Кальмары в сметанном соусе, гарни...
Реферат по экономике отраслей

14 Кб / 6 стр / 1585 слов / 10191 букв
Физико-химические процессы, происходящие при приготовлении блюда: Кальмары в сметанном соусе, гарнир-рис припущенный
Реферат по предмету «Чертежи»

14 Кб / 6 стр / 1585 слов / 10191 букв
Эргономическое обеспечение разработки кухни по приготовлению блюда "Курица в сливочном соусе"
Контрольная работа по безопасности жизнедеятельности

589 Кб / 19 стр / 2879 слов / 16750 букв
Технология производства минеральной ваты и изделия из неё
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

1 Мб / 49 стр / 7064 слов / 48735 букв
Контроль качества кулинарного изделия "Полуфабрикат бисквит с морковью и овсяной клетчаткой"
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

96 Кб / 25 стр / 3950 слов / 27424 букв
Приготовление и отпуск кулинарной продукции
Отчет по практике по прочим предметам

28 Кб / 35 стр / 6485 слов / 39773 букв
Приготовление сложной холодной кулинарной продукции
Отчет по практике по прочим предметам

12 Кб / 13 стр / 2725 слов / 16692 букв
Гипс и гипсовые изделия
Доклад по технологиям машиностроения

55 Кб / 6 стр / 1734 слов / 12391 букв
Металлы и металлические изделия
Учебное пособие по технологиям машиностроения

473 Кб / 14 стр / 2651 слов / 17528 букв
Национальные традиции в технологии и способах отпуска кулинарной продукции кубинской кухни
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

25 Кб / 27 стр / 6054 слов / 35649 букв
Удосконалення технології вирощування озимого ячменю в ТОВ "імені Суворова"
Курсовая работа (Теория) по сельскому хозяйству

43 Кб / 50 стр / 9800 слов / 60810 букв
Стандарт технологии "Приготовление и смена постельного белья тяжелобольному"
Реферат по прочим предметам

392 Кб / 16 стр / 2046 слов / 14130 букв
Организация производства блюд, кулинарных и кондитерских изделий в гипермаркете "Эссен"
Отчет по практике по прочим предметам

19 Кб / 23 стр / 3940 слов / 28033 букв
Ассортимент блюд из рыбы и морепродуктов, технология их приготовления
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

2 Мб / 25 стр / 3522 слов / 23106 букв
Технология и особенности приготовления холодных блюд и закусок из овощей
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

38 Кб / 35 стр / 6391 слов / 43208 букв
Технологический процесс приготовления сладких блюд, изменения углеводов в процессе кулинарной обработки
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

38 Кб / 47 стр / 9406 слов / 63551 букв
Особенности приготовления и подачи традиционных блюд из мяса и субпродуктов. Жареные блюда
Реферат по прочим предметам

7 Кб / 10 стр / 1261 слов / 7406 букв
Ассортимент и организация технологического процесса приготовления горячих блюд из мяса, приготавливаемых с использованием технологии фламбирования
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

301 Кб / 33 стр / 4782 слов / 30192 букв

Предметы

Все предметы »

Актуальные работы

Бруно Джордано
5 Кб, 1 стр
342
Разработка логистической схемы доставки экспортной продукции РУП "ГОМСЕЛЬМАШ"
1 Мб, 108 стр
153
Экономические показатели деятельности предприятия
23 Кб, 29 стр
148
Интернет-магазин спортивных товаров и принадлежностей, с функцией форума
2 Мб, 39 стр
112
Религия и наука
21 Кб, 25 стр
99
Права и свободы человека и гражданина, защита прав и свобод человека и гражданина
41 Кб, 29 стр
98
Российская цивилизация
39 Кб, 22 стр
95
Технологическая оснастка
361 Кб, 15 стр
90
Формирование общественного сознания аудитории Интернет-форума
15 Кб, 16 стр
85
Корпоративный сайт-визитка общеобразовательного учреждения с функциями обратной связи и форума на примере Лицея №35
781 Кб, 55 стр
85
Показать еще »