Организация работы горячего цеха на предприятии общественного питания - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Теоритические Основы Организации Горячего Цеха Предприятий Общественного Питания.
  • Изучение Организации Работы Горячего Цеха В Ресторане Элит - Клуб "континенталь".
  • Анализ месторасположения и организации работы горячего цеха в ресторане "Континенталь".
  • Работа горячего цеха начинается за 2 часа до открытия торгового зала.
  • "Обслуживание на предприятиях общественного питания" Радченко Л.А. Ростов - на - Дону Феникс 2007 г.
  • Предприятия общественного питания выполняют три основные задачи.
  • В общественном питании существуют три формы организации производства.
  • Расчет количества работников горячего цеха.
  • Расчет работников горячего цеха.
  • Процесс работы горячего цеха состоит.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам