Баранина 1 категории охлаждённая. Блюдо: "Баранина по-сицилийски" - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Тема: Баранина 1 категории охлаждённая. Блюдо: Баранина по-сицилийски.
  • Баранина I категории (мякоть охлажденная).
  • Баранина I - категории. Химический состав и пищевая ценность мяса.
  • Тема курсовой работы: .Баранина по Сицилийски.
  • Рецептура блюда " Баранина по Сицилийски".
  • Баранина блюдо тепловой калорийность.
  • Варим из баранины бульон.
  • Берем баранину, отбиваем немного.
  • Баранину вымыть, обсушить и натереть солью, смесью перцев и специями.
  • В казан) закладываем куски баранины слоями вперемешку с пореем и зубчиками чеснока.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам