Испытание сахарного печенья из пшеничной муки - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

 

Тезисы:

  • В данной работе была разработана программа испытаний сахарного печенья из пшеничной муки.
  • Объектом испытаний является печенье сахарное квадратной формы.
  • Изготовление сахарный печенье испытание.
  • Техническое задание на разработку программы для испытаний печенья.
  • Программа испытаний печенья.
  • Технические требования к изготовлению сахарного печенья.
  • Сахарное и затяжное печенье размером не более 30 см.
  • Условия предъявления печенья на испытания.
  • Общие требования к условиям, обеспечению и проведению испытаний.
  • Для определения щелочности из отобранной пробы берут 25 гр. печенья и измельчают его.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам