Технология и особенности приготовления холодных блюд и закусок из овощей - поиск похожих работ

Найдено 16041 похожая работа:

Анализ технологии приготовления вторых горячих блюд из рыбы
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

2 Мб / 51 стр / 9893 слов / 59179 букв
Изучение ассортимента блюд из овощей
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

923 Кб / 64 стр / 11190 слов / 69814 букв
Изучение технологии приготовления блюд
Контрольная работа по прочим предметам

11 Кб / 14 стр / 2313 слов / 15256 букв
Описание ассортимента и технологии приготовления блюд кафе на 130 мест
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

10 Кб / 12 стр / 1837 слов / 12729 букв
Отработка практических навыков по разработке ассортимента сложных горячих блюд из овощей, грибов, сыра, мяса, домашней птицы, рыбы, дичи и кролика
Отчет по практике по прочим предметам

61 Кб / 82 стр / 17556 слов / 107020 букв
Разработка рецептуры и технологии приготовления в промышленных условиях второго горячего блюда риса с овощами
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

41 Кб / 48 стр / 9624 слов / 62011 букв
Технологии приготовления блюд из круп
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

14 Кб / 15 стр / 2889 слов / 19776 букв
Современные тенденции приготовления салатов из сырых овощей
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

37 Кб / 59 стр / 9722 слов / 57535 букв
Технология уборки, реализации, хранения и переработки овощей
Курсовая работа (Теория) по технологиям машиностроения

715 Кб / 51 стр / 8759 слов / 56797 букв
Организация процесса проведения и приготовления блюд для тематического мероприятия "Праздник японской кухни"
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

22 Кб / 29 стр / 4819 слов / 30888 букв
Приготовления блюд русской кухни
Диплом по прочим предметам

166 Кб / 27 стр / 4692 слов / 27966 букв
Разработка ассортимента и технологического процесса приготовления блюд в баре
Курсовая работа (Теория) по менеджменту

65 Кб / 33 стр / 5591 слов / 35704 букв
Разработка технологического процесса приготовления блюд Японской кухни
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

36 Кб / 15 стр / 2046 слов / 13625 букв
Технологический процесс и организация приготовления блюд в школьном питании
Диплом по прочим предметам

205 Кб / 87 стр / 18424 слов / 122281 букв
Технологический процесс приготовления блюд из котлетной массы рыбы
Диплом по прочим предметам

49 Кб / 25 стр / 4091 слов / 23821 букв
Технологический процесс приготовления блюд из яиц и творога изменения белков в процессе кулинарной обработки
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

18 Кб / 24 стр / 4530 слов / 27591 букв
Правила подавання буфетної продукції, холодних страв, холодних і гарячих закусок у закладах ресторанного господарства готельних, курортних і туристських комплексів
Учебное пособие по прочим предметам

59 Кб / 38 стр / 6409 слов / 39281 букв
Блюда из запеченных овощей
Реферат по предмету «Чертежи»

19 Кб / 10 стр / 1843 слов / 11821 букв
Зависимость объемов производства овощных консервов от валового сбора овощей, товарной продукции овощей, государственных закупок овощей и времени
Контрольная работа по менеджменту

272 Кб / 19 стр / 1831 слов / 10536 букв
Производство овощей в открытом и защищенном грунте и технология возделывания культуры моркови
Курсовая работа (Теория) по сельскому хозяйству

28 Кб / 31 стр / 6076 слов / 37444 букв

Предметы

Все предметы »

Актуальные работы

Транслятор на языке Си для перевода текста программы с языка Паскаль на язык Си (integer, repeat … until, procedure, type, record (для type))
114 Кб, 58 стр
393
Разработка и выполнение вечернего макияжа с акцентом на глаза и губы
1 Мб, 33 стр
193
Анализ издержек и затрат ПО "Гомсельмаш"
188 Кб, 77 стр
146
Балет
5 Кб, 2 стр
90
Коучинг как метод обучения
22 Кб, 30 стр
87
Инфекционные заболевания
12 Кб, 4 стр
86
Недостаточность кровообращения
10 Кб, 5 стр
75
Современные программы-переводчики
379 Кб, 27 стр
66
Наполеон Бонапарт
10 Кб, 5 стр
65
Многогранники
70 Кб, 5 стр
61
Показать еще »