-
Блюда и гарниры из овощей
Реферат по прочим предметам
13 Кб / 9 стр / 1879 слов / 12327 букв
-
Рыбные блюда с гарниром из риса
Контрольная работа по прочим предметам
275 Кб / 39 стр / 7832 слов / 47440 букв
-
Приготовление блюда "Голубцы с мясом и рисом"
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
19 Кб / 24 стр / 4011 слов / 26379 букв
-
Приготовление блюда "Омлет из грибов"
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
156 Кб / 22 стр / 3043 слов / 19428 букв
-
Приготовление блюда: "Свиная грудинка с пряными травами"
Контрольная работа по прочим предметам
26 Кб / 17 стр / 3234 слов / 21748 букв
-
Физико-химические изменения, происходящие при приготовлении блюда "Борщ украинский с пампушками"
Реферат по экономике отраслей
12 Кб / 8 стр / 1615 слов / 10904 букв
-
Физико-химические изменения, происходящие при приготовлении блюда Борщ украинский с пампушками
Реферат по предмету «Чертежи»
12 Кб / 8 стр / 1615 слов / 10904 букв
-
Физико-химические процессы, происходящие при приготовлении блюда: "Кальмары в сметанном соусе, гарни...
Реферат по экономике отраслей
14 Кб / 6 стр / 1585 слов / 10191 букв
-
Эргономическое обеспечение разработки кухни по приготовлению блюда "Курица в сливочном соусе"
Контрольная работа по безопасности жизнедеятельности
589 Кб / 19 стр / 2879 слов / 16750 букв
-
Макаронные изделия
Реферат по прочим предметам
37 Кб / 24 стр / 7258 слов / 51234 букв
-
Макаронные изделия, производство, ассортимент, условия хранения
Реферат по прочим предметам
14 Кб / 14 стр / 2554 слов / 15743 букв
-
Сырые макаронные изделия длительного хранения
Реферат по прочим предметам
10 Кб / 12 стр / 2295 слов / 15291 букв
-
Технология приготовления закусок, блюд, изделий из теста
Контрольная работа по прочим предметам
20 Кб / 25 стр / 4986 слов / 31153 букв
-
Технология приготовления холодных блюд и закусок; ассортимент, приготовления салатов из сырых овощей, приготовление винегрета. Технология приготовления слоёного торта
Диплом по прочим предметам
20 Кб / 27 стр / 4588 слов / 29588 букв
-
Особенности приготовления и подачи традиционных блюд из мяса и субпродуктов. Жареные блюда
Реферат по прочим предметам
7 Кб / 10 стр / 1261 слов / 7406 букв
-
Технологический процесс приготовления кулинарных блюд и кондитерского изделия
Диплом по прочим предметам
13 Кб / 1 стр / 2607 слов / 17576 букв
-
Технология приготовления горячих мясных блюд "Свиной рулет с грибами и ветчиной" и кондитерского изделия "торт Медовый"
Диплом по прочим предметам
308 Кб / 20 стр / 3921 слов / 23950 букв
-
Технология приготовления итальянских мучных кулинарных изделий. Особенности приготовления и реализации
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
74 Кб / 39 стр / 7213 слов / 45280 букв
-
Приготовление и отпуск кулинарных блюд и изделий
Диплом по прочим предметам
26 Кб / 21 стр / 5095 слов / 33014 букв
-
Организация процесса приготовления и приготовление сложных блюд из мяса старинной русской кухни
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
49 Кб / 44 стр / 7954 слов / 45880 букв