Организация процесса приготовления и приготовление сложных блюд из мяса старинной русской кухни - поиск похожих работ

Найдено 10423 похожие работы:

Технология приготовления блюд общепита
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

2 Мб / 38 стр / 6230 слов / 42602 букв
Технология приготовления блюд: "Зразы из котлетной массы с гарниром" и торт "Медовый"
Контрольная работа по прочим предметам

18 Кб / 23 стр / 4036 слов / 29007 букв
Технология приготовления горячих мясных блюд "Свиной рулет с грибами и ветчиной" и кондитерского изделия "торт Медовый"
Диплом по прочим предметам

308 Кб / 20 стр / 3921 слов / 23950 букв
Технология приготовления пирожного заварного с кремом и блюд из запеченной рыбы
Диплом по прочим предметам

20 Кб / 26 стр / 4385 слов / 30354 букв
Технология приготовления припущеных и тушенных блюд из картофеля, овощей и грибов
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

40 Кб / 52 стр / 9847 слов / 65433 букв
Технология приготовления и приготовление пюре-образных супов
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

37 Кб / 42 стр / 8472 слов / 52428 букв
Ассортимент и особенности технологии блюд из жареного и тушёного мяса
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

70 Кб / 61 стр / 11494 слов / 75215 букв
Ассортимент и особенности технологии блюд японской кухни
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

51 Кб / 67 стр / 11916 слов / 73746 букв
Изучение особенностей технологии и ассортимента блюд венгерской кухни
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

49 Кб / 56 стр / 11539 слов / 71319 букв
Классификация сложных рыбных блюд
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

1 Мб / 32 стр / 5595 слов / 33962 букв
Особенности и ассортимент блюд японской кухни
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

308 Кб / 54 стр / 11574 слов / 73518 букв
Особенности технологии и ассортимент блюд мексиканской кухни
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

142 Кб / 55 стр / 10761 слов / 72178 букв
Особенности технологии и ассортимент блюд украинской кухни
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

127 Кб / 59 стр / 10193 слов / 62883 букв
Особенности технологии и ассортимента блюд мексиканской кухни
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

25 Кб / 35 стр / 5746 слов / 38944 букв
Проект горячего цеха ресторана 1 класса в курортной зоне на 50 мест с реализацией блюд украинской кухни
Курсовая работа (Теория) по маркетингу

60 Кб / 23 стр / 2694 слов / 16549 букв
Разработка вторых горячих блюд итальянской кухни
Практическое задание по прочим предметам

1 Мб / 36 стр / 6312 слов / 38389 букв
Приготовление блюда "Омлет из грибов"
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

156 Кб / 22 стр / 3043 слов / 19428 букв
Приготовление блюда: "Свиная грудинка с пряными травами"
Контрольная работа по прочим предметам

26 Кб / 17 стр / 3234 слов / 21748 букв
Разработка рецептуры и технологии приготовления в промышленных условиях второго горячего блюда риса с овощами
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

41 Кб / 48 стр / 9624 слов / 62011 букв
Рецептура и технология приготовления блюда "Гуляш с отварными макаронами"
Реферат по прочим предметам

244 Кб / 24 стр / 2652 слов / 16613 букв

Предметы

Все предметы »

Актуальные работы

Интернет-магазин с функцией форума по продаже товаров для художников
1004 Кб, 31 стр
276
Парусный спорт за рубежом
12 Кб, 5 стр
215
Сайт магазина детской одежды с функциями просмотра товара, форума и обратной связи
2 Мб, 55 стр
195
Организация кассового обслуживания
56 Кб, 44 стр
193
Интернет-магазин спортивных товаров и принадлежностей, с функцией форума
2 Мб, 39 стр
191
Формирование общественного сознания аудитории Интернет-форума
15 Кб, 16 стр
189
Корпоративный сайт-визитка общеобразовательного учреждения с функциями обратной связи и форума на примере Лицея №35
781 Кб, 55 стр
185
Использование веб-форума для повышения информативности для абитуриентов
3 Мб, 51 стр
182
Совершенствование расчетно-кассового обслуживания в ОАО "Уралсиб"
276 Кб, 102 стр
148
Проблемы анализа производственных сточных вод
110 Кб, 25 стр
136
Показать еще »