Требования к качеству мяса и сроки хранения. Особенности приготовления жареной рыбы - поиск похожих работ

Найдено 3270 похожих работ:

Блюда из жареной птицы
Реферат по прочим предметам

370 Кб / 28 стр / 5278 слов / 33461 букв
Блюда из жареной свинины
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

1 Мб / 49 стр / 6528 слов / 42187 букв
Технология приготовления приготовление солянки мясной и блинчиков с мясом
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

1 Мб / 46 стр / 6947 слов / 44187 букв
Изменения мяса при хранении
Реферат по биологии

21 Кб / 13 стр / 3163 слов / 21644 букв
Приготовление блюд из рыбы красных пород
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

4 Мб / 31 стр / 5094 слов / 33031 букв
Приготовление порционных и панированных блюд из мяса
Диплом по прочим предметам

17 Кб / 23 стр / 4332 слов / 27481 букв
Технология приготовления блюд (винегрет с сельдью, печень по-строгановски, яблоки в тесте жареные, трубочка заварная с заварным кремом)
Реферат по предмету «Чертежи»

34 Кб / 18 стр / 2523 слов / 15945 букв
Анализ и оценка качества рыбы горячего копчения
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

19 Кб / 29 стр / 4375 слов / 29229 букв
Организация заготовок, переработки, хранения и торговли мясом и мясопродуктами, пути ее совершенствования в условиях конкуренции
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

44 Кб / 64 стр / 11369 слов / 76949 букв
Основание, порядок, сроки применения в качестве меры пресечения заключения под стражу
Курсовая работа (Теория) по основам права

28 Кб / 39 стр / 7775 слов / 52764 букв
Оценка качества пищевых продуктов на примере замороженной рыбы
Диплом по маркетингу

1 Мб / 141 стр / 23188 слов / 156939 букв
Оценка уровня качества кулинарных изделий из мяса птицы
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

441 Кб / 23 стр / 2898 слов / 17413 букв
Технология приготовления блюда из курицы "Рулет куриный". Технология приготовления изделия из слоеного теста с начинкой "Курник"
Реферат по прочим предметам

808 Кб / 28 стр / 4439 слов / 26147 букв
Технология приготовления горячих напитков. Технология приготовления миндального торта
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

432 Кб / 31 стр / 5231 слов / 35622 букв
Технология приготовления итальянских мучных кулинарных изделий. Особенности приготовления и реализации
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

74 Кб / 39 стр / 7213 слов / 45280 букв
Технология хранения и транспортирования товара. Принципы и методы хранения
Книга / Учебник по маркетингу

11 Кб / 16 стр / 2373 слов / 18001 букв
Товароведение и экспертиза качества рыбы и рыбных товаров
Контрольная работа по прочим предметам

38 Кб / 23 стр / 4928 слов / 32928 букв
Товароведная характеристика и экспертиза качества мороженых полуфабрикатов из мяса птицы
Диплом по маркетингу

198 Кб / 82 стр / 14005 слов / 94798 букв
Требования к качеству и хранению овощей
Реферат по прочим предметам

19 Кб / 18 стр / 3013 слов / 19863 букв
Анализ ассортимента, оценка качества хлебобулочных изделий, влияние упаковки и режима хранения на качество
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

33 Кб / 39 стр / 8250 слов / 53328 букв

Предметы

Все предметы »

Актуальные работы

Проблемы анализа производственных сточных вод
110 Кб, 25 стр
590
Интернет-магазин с функцией форума по продаже товаров для художников
1004 Кб, 31 стр
502
История ОАО "ГАЗ"
29 Кб, 13 стр
206
Парусный спорт за рубежом
12 Кб, 5 стр
203
Организация кассового обслуживания
56 Кб, 44 стр
198
Совершенствование расчетно-кассового обслуживания в ОАО "Уралсиб"
276 Кб, 102 стр
167
Интернет-магазин спортивных товаров и принадлежностей, с функцией форума
2 Мб, 39 стр
157
Сайт магазина детской одежды с функциями просмотра товара, форума и обратной связи
2 Мб, 55 стр
154
Формирование общественного сознания аудитории Интернет-форума
15 Кб, 16 стр
150
Корпоративный сайт-визитка общеобразовательного учреждения с функциями обратной связи и форума на примере Лицея №35
781 Кб, 55 стр
149
Показать еще »