Европейская кухня: ассортимент, технология приготовления и оформления холодных блюд и закусок - поиск похожих работ

Найдено 9420 похожих работ:

Особенности кулинарной обработки, ассортимент блюд из мяса диких животных
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

101 Кб / 36 стр / 6451 слов / 40221 букв
Зразы картофельные. Расчет ингредиентов для приготовления заданных блюд
Контрольная работа по прочим предметам

179 Кб / 8 стр / 513 слов / 2902 букв
Организация и ведение технологического процесса приготовления сложных блюд из сыра
Диплом по прочим предметам

39 Кб / 51 стр / 8905 слов / 59429 букв
Организация технологического процесса приготовления фирменных блюд
Диплом по прочим предметам

14 Кб / 17 стр / 2744 слов / 19603 букв
Разработка ассортимента блюд и нормативной документации домовой кухни
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

43 Кб / 26 стр / 4289 слов / 27407 букв
Технологические особенности приготовления желированных сладких блюд
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

19 Кб / 31 стр / 4741 слов / 28755 букв
Технологический процесс и организация приготовления блюд в школьном питании
Диплом по прочим предметам

205 Кб / 87 стр / 18424 слов / 122281 букв
Технологический процесс приготовления блюд из котлетной массы рыбы
Диплом по прочим предметам

49 Кб / 25 стр / 4091 слов / 23821 букв
Технологический процесс приготовления блюд из яиц и творога изменения белков в процессе кулинарной обработки
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

18 Кб / 24 стр / 4530 слов / 27591 букв
Технологический процесс приготовления кулинарных блюд и кондитерского изделия
Диплом по прочим предметам

13 Кб / 1 стр / 2607 слов / 17576 букв
Технологический процесс приготовления мясных блюд из рубленой массы
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

401 Кб / 32 стр / 3443 слов / 22551 букв
Технологический процесс приготовления сладких блюд, изменения углеводов в процессе кулинарной обработки
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

38 Кб / 47 стр / 9406 слов / 63551 букв
Правила подавання буфетної продукції, холодних страв, холодних і гарячих закусок у закладах ресторанного господарства готельних, курортних і туристських комплексів
Учебное пособие по прочим предметам

59 Кб / 38 стр / 6409 слов / 39281 букв
Особенности технологии и ассортимента мучных и крупяных блюд Польши
Диплом по прочим предметам

3 Мб / 36 стр / 4868 слов / 28940 букв
Китайская кухня: философия и технология
Реферат по прочим предметам

21 Кб / 10 стр / 1978 слов / 12249 букв
Приготування м’ясних холодних закусок
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

32 Кб / 39 стр / 8045 слов / 52916 букв
Японская кухня. Блюда из риса
Реферат по прочим предметам

1 Мб / 24 стр / 4915 слов / 28102 букв
Ассортимент и технология лекарственных форм в условиях больничной аптеки
Курсовая работа (Теория) по медицине, физкультуре и здравоохранению

63 Кб / 24 стр / 4134 слов / 30046 букв
Ассортимент и технология производства хлебобулочных изделий из пшеничной муки
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

273 Кб / 52 стр / 8407 слов / 56763 букв

Предметы

Все предметы »

Актуальные работы

Интернет-магазин с функцией форума по продаже товаров для художников
1004 Кб, 31 стр
281
Парусный спорт за рубежом
12 Кб, 5 стр
220
Сайт магазина детской одежды с функциями просмотра товара, форума и обратной связи
2 Мб, 55 стр
201
Организация кассового обслуживания
56 Кб, 44 стр
197
Интернет-магазин спортивных товаров и принадлежностей, с функцией форума
2 Мб, 39 стр
196
Формирование общественного сознания аудитории Интернет-форума
15 Кб, 16 стр
195
Корпоративный сайт-визитка общеобразовательного учреждения с функциями обратной связи и форума на примере Лицея №35
781 Кб, 55 стр
190
Использование веб-форума для повышения информативности для абитуриентов
3 Мб, 51 стр
188
Совершенствование расчетно-кассового обслуживания в ОАО "Уралсиб"
276 Кб, 102 стр
150
Проблемы анализа производственных сточных вод
110 Кб, 25 стр
137
Показать еще »