Ассортимент и приготовление банкетных холодных блюд - поиск похожих работ

Найдено 1055 похожих работ:

Особенности технологии и ассортимента блюд мексиканской кухни
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

25 Кб / 35 стр / 5746 слов / 38944 букв
Особенности технологии и ассортимента мучных и крупяных блюд Польши
Диплом по прочим предметам

3 Мб / 36 стр / 4868 слов / 28940 букв
Отработка практических навыков по разработке ассортимента сложных горячих блюд из овощей, грибов, сыра, мяса, домашней птицы, рыбы, дичи и кролика
Отчет по практике по прочим предметам

61 Кб / 82 стр / 17556 слов / 107020 букв
Разработка ассортимента блюд и нормативной документации для детского кафе с кондитерским цехом мощностью 8000 изделий в смену
Разное по финансам

58 Кб / 42 стр / 5249 слов / 35488 букв
Разработка ассортимента блюд и нормативной документации домовой кухни
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

43 Кб / 26 стр / 4289 слов / 27407 букв
Разработка ассортимента современных блюд из рыбы
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

636 Кб / 49 стр / 5920 слов / 38020 букв
Особенности приготовления и подачи традиционных блюд из мяса и субпродуктов. Жареные блюда
Реферат по прочим предметам

7 Кб / 10 стр / 1261 слов / 7406 букв
Технология приготовления холодных супов русской национальной кухни
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

19 Кб / 24 стр / 4320 слов / 26693 букв
Особенности обслуживания банкетных мероприятий
Курсовая работа (Практика) по этике, эстетике

58 Кб / 44 стр / 10095 слов / 64098 букв
Особенности обслуживания банкетных мероприятий в ресторанах
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

10 Кб / 11 стр / 2062 слов / 13121 букв
Разработка мероприятий по внедрению банкетных меню в кофейне "Кайfе". (г. Волгоград)
Диплом по маркетингу

223 Кб / 86 стр / 13723 слов / 90051 букв
Зразы картофельные. Расчет ингредиентов для приготовления заданных блюд
Контрольная работа по прочим предметам

179 Кб / 8 стр / 513 слов / 2902 букв
Изучение технологии приготовления блюд
Контрольная работа по прочим предметам

11 Кб / 14 стр / 2313 слов / 15256 букв
Организация горячего цеха при приготовлении блюд
Курсовая работа (Практика) по экономике отраслей

37 Кб / 29 стр / 2920 слов / 18915 букв
Организация и ведение технологического процесса приготовления сложных блюд из сыра
Диплом по прочим предметам

39 Кб / 51 стр / 8905 слов / 59429 букв
Организация процесса проведения и приготовления блюд для тематического мероприятия "Праздник японской кухни"
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

22 Кб / 29 стр / 4819 слов / 30888 букв
Организация технологического процесса приготовления фирменных блюд
Диплом по прочим предметам

14 Кб / 17 стр / 2744 слов / 19603 букв
Особенности приготовления блюд в национальных кухнях народов мира
Контрольная работа по прочим предметам

10 Кб / 11 стр / 1981 слов / 12613 букв
Особенности производственной программы, способов и режимов тепловой обработки, технологии приготовления блюд
Курсовая работа (Практика) по культурологии

50 Кб / 39 стр / 9794 слов / 54909 букв
Приготовления блюд русской кухни
Диплом по прочим предметам

166 Кб / 27 стр / 4692 слов / 27966 букв

Предметы

Все предметы »

Актуальные работы

Бруно Джордано
5 Кб, 1 стр
286
Разработка логистической схемы доставки экспортной продукции РУП "ГОМСЕЛЬМАШ"
1 Мб, 108 стр
152
Экономические показатели деятельности предприятия
23 Кб, 29 стр
144
Интернет-магазин спортивных товаров и принадлежностей, с функцией форума
2 Мб, 39 стр
119
Российская цивилизация
39 Кб, 22 стр
101
Права и свободы человека и гражданина, защита прав и свобод человека и гражданина
41 Кб, 29 стр
99
Формирование общественного сознания аудитории Интернет-форума
15 Кб, 16 стр
95
Религия и наука
21 Кб, 25 стр
94
Корпоративный сайт-визитка общеобразовательного учреждения с функциями обратной связи и форума на примере Лицея №35
781 Кб, 55 стр
92
Интернет-магазин с функцией форума по продаже товаров для художников
1004 Кб, 31 стр
90
Показать еще »