Современные тенденции в приготовлении, оформлении и подаче холодных и горячих закусок. Разработка новых блюд - поиск похожих работ

Найдено 3923 похожие работы:

Ассортимент и приготовление блюд из сыра в современной кухне
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

4 Мб / 40 стр / 5888 слов / 37444 букв
Ассортимент и приготовление сложных фаршированных блюд
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

4 Мб / 32 стр / 4610 слов / 29668 букв
Ассортимент и технология приготовления сложных блюд из сыра
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

770 Кб / 25 стр / 4726 слов / 30454 букв
Ассортимент и технология приготовления фирменных блюд в кафе "Фасоль"
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

29 Кб / 39 стр / 6877 слов / 44319 букв
Зразы картофельные. Расчет ингредиентов для приготовления заданных блюд
Контрольная работа по прочим предметам

179 Кб / 8 стр / 513 слов / 2902 букв
Изучение технологии приготовления блюд
Контрольная работа по прочим предметам

11 Кб / 14 стр / 2313 слов / 15256 букв
Механическая кулинарная обработка сырья и приготовление блюд в ресторане "Вояж"
Отчет по практике по прочим предметам

562 Кб / 85 стр / 16812 слов / 98337 букв
Описание ассортимента и технологии приготовления блюд кафе на 130 мест
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

10 Кб / 12 стр / 1837 слов / 12729 букв
Организация и ведение технологического процесса приготовления сложных блюд из сыра
Диплом по прочим предметам

39 Кб / 51 стр / 8905 слов / 59429 букв
Организация производства кафе "Юкон" при приготовлении комплексного обеда
Диплом по прочим предметам

82 Кб / 50 стр / 8959 слов / 58147 букв
Организация процесса проведения и приготовления блюд для тематического мероприятия "Праздник японской кухни"
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

22 Кб / 29 стр / 4819 слов / 30888 букв
Организация технологического процесса приготовления фирменных блюд
Диплом по прочим предметам

14 Кб / 17 стр / 2744 слов / 19603 букв
Особенности приготовления блюд в национальных кухнях народов мира
Контрольная работа по прочим предметам

10 Кб / 11 стр / 1981 слов / 12613 букв
Особенности производственной программы, способов и режимов тепловой обработки, технологии приготовления блюд
Курсовая работа (Практика) по культурологии

50 Кб / 39 стр / 9794 слов / 54909 букв
Приготовление блюд и кулинарных изделий
Реферат по прочим предметам

1 Мб / 19 стр / 1960 слов / 11982 букв
Приготовление блюд из каш: каша "Янтарная", каша "Боярская"; крупеник, запеканка рисовая, сластены из манной крупы
Диплом по прочим предметам

13 Кб / 16 стр / 3037 слов / 18778 букв
Приготовление блюд из овощей
Реферат по прочим предметам

48 Кб / 24 стр / 4779 слов / 30431 букв
Приготовление блюд из отварного мяса и рыбы, их значение в лечебно-профилактическом питании человека
Книга / Учебник по прочим предметам

70 Кб / 70 стр / 15359 слов / 98331 букв
Приготовление блюд из печени
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

10 Кб / 18 стр / 2152 слов / 12982 букв
Приготовление блюд из рыбы красных пород
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

4 Мб / 31 стр / 5094 слов / 33031 букв

Предметы

Все предметы »

Актуальные работы

Интернет-магазин с функцией форума по продаже товаров для художников
1004 Кб, 31 стр
270
Парусный спорт за рубежом
12 Кб, 5 стр
217
Сайт магазина детской одежды с функциями просмотра товара, форума и обратной связи
2 Мб, 55 стр
197
Использование веб-форума для повышения информативности для абитуриентов
3 Мб, 51 стр
194
Интернет-магазин спортивных товаров и принадлежностей, с функцией форума
2 Мб, 39 стр
193
Организация кассового обслуживания
56 Кб, 44 стр
192
Корпоративный сайт-визитка общеобразовательного учреждения с функциями обратной связи и форума на примере Лицея №35
781 Кб, 55 стр
192
Формирование общественного сознания аудитории Интернет-форума
15 Кб, 16 стр
187
Совершенствование расчетно-кассового обслуживания в ОАО "Уралсиб"
276 Кб, 102 стр
155
Проблемы анализа производственных сточных вод
110 Кб, 25 стр
137
Показать еще »