-
Технология приготовления блюд: "Рыба, запечённая по-русски", торт "Прага"
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
367 Кб / 46 стр / 7288 слов / 47211 букв
-
Характеристика сырья, технология приготовления блюд из мяса
Диплом по прочим предметам
14 Кб / 22 стр / 3570 слов / 21735 букв
-
Рецептура и технология приготовления блюда "Гуляш с отварными макаронами"
Реферат по прочим предметам
244 Кб / 24 стр / 2652 слов / 16613 букв
-
Технология приготовления блюда "Борщ Сибирский"
Реферат по прочим предметам
24 Кб / 19 стр / 3299 слов / 20791 букв
-
Ассортимент и особенности технологии приготовления блюд и кулинарных изделий из овощей
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
19 Кб / 29 стр / 4205 слов / 27961 букв
-
Изучение технологии приготовления блюд
Контрольная работа по прочим предметам
11 Кб / 14 стр / 2313 слов / 15256 букв
-
Описание ассортимента и технологии приготовления блюд кафе на 130 мест
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
10 Кб / 12 стр / 1837 слов / 12729 букв
-
Особенности производственной программы, способов и режимов тепловой обработки, технологии приготовления блюд
Курсовая работа (Практика) по культурологии
50 Кб / 39 стр / 9794 слов / 54909 букв
-
Технологии приготовления блюд из круп
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
14 Кб / 15 стр / 2889 слов / 19776 букв
-
Технология приготовления закусок, блюд, изделий из теста
Контрольная работа по прочим предметам
20 Кб / 25 стр / 4986 слов / 31153 букв
-
Технология приготовления холодных блюд и закусок; ассортимент, приготовления салатов из сырых овощей, приготовление винегрета. Технология приготовления слоёного торта
Диплом по прочим предметам
20 Кб / 27 стр / 4588 слов / 29588 букв
-
Здоровое питание в рационе студентов. Технология приготовления пирожного бисквитного со сливочным кремом "Риголетто"
Контрольная работа по прочим предметам
19 Кб / 24 стр / 4253 слов / 28002 букв
-
Технология приготовления бисквитного торта
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
37 Кб / 26 стр / 4828 слов / 32424 букв
-
Ассортимент технология приготовления, оформление пирогов из дрожжевого теста
Разное по экономике отраслей
23 Кб / 17 стр / 4403 слов / 25205 букв
-
Технология приготовления бездрожжевого теста и изделий из него
Реферат по прочим предметам
148 Кб / 17 стр / 2936 слов / 19293 букв
-
Технология приготовления дрожжевого теста и изделий из него
Реферат по прочим предметам
673 Кб / 19 стр / 3307 слов / 21270 букв
-
Технология приготовления заварного теста и изделий из него (профитроли, булочки заварные со сливками, кольцо заварное)
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
368 Кб / 46 стр / 8744 слов / 56658 букв
-
Технология приготовления изделий из воздушного теста
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
134 Кб / 36 стр / 5244 слов / 35441 букв
-
Технология приготовления сдобных мелкоштучных изделий из дрожжевого теста
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
57 Кб / 22 стр / 3091 слов / 19136 букв
-
Технология приготовления сложных изделий из дрожжевого слоеного теста с дополнительными ингредиентами
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
235 Кб / 27 стр / 3786 слов / 25662 букв