-
Технология приготовления блюд: "Рыба, запечённая по-русски", торт "Прага"
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
367 Кб / 46 стр / 7288 слов / 47211 букв
-
Характеристика сырья, технология приготовления блюд из мяса
Диплом по прочим предметам
14 Кб / 22 стр / 3570 слов / 21735 букв
-
Рецептура и технология приготовления блюда "Гуляш с отварными макаронами"
Реферат по прочим предметам
244 Кб / 24 стр / 2652 слов / 16613 букв
-
Технология приготовления блюда "Борщ Сибирский"
Реферат по прочим предметам
24 Кб / 19 стр / 3299 слов / 20791 букв
-
Ассортимент и особенности технологии приготовления блюд и кулинарных изделий из овощей
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
19 Кб / 29 стр / 4205 слов / 27961 букв
-
Изучение технологии приготовления блюд
Контрольная работа по прочим предметам
11 Кб / 14 стр / 2313 слов / 15256 букв
-
Описание ассортимента и технологии приготовления блюд кафе на 130 мест
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
10 Кб / 12 стр / 1837 слов / 12729 букв
-
Особенности производственной программы, способов и режимов тепловой обработки, технологии приготовления блюд
Курсовая работа (Практика) по культурологии
50 Кб / 39 стр / 9794 слов / 54909 букв
-
Технологии приготовления блюд из круп
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
14 Кб / 15 стр / 2889 слов / 19776 букв
-
Технология приготовления холодных блюд и закусок; ассортимент, приготовления салатов из сырых овощей, приготовление винегрета. Технология приготовления слоёного торта
Диплом по прочим предметам
20 Кб / 27 стр / 4588 слов / 29588 букв
-
Ассортимент и технология приготовления сложных блюд из сыра
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
770 Кб / 25 стр / 4726 слов / 30454 букв
-
Ассортимент и технология приготовления фирменных блюд в кафе "Фасоль"
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
29 Кб / 39 стр / 6877 слов / 44319 букв
-
Европейская кухня: ассортимент, технология приготовления и оформления холодных блюд и закусок
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
682 Кб / 29 стр / 3622 слов / 22484 букв
-
Молекулярная технология приготовления холодных блюд и закусок
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
31 Кб / 39 стр / 6991 слов / 43831 букв
-
Молекулярная технология приготовления холодных блюд и закусок
Диплом по прочим предметам
947 Кб / 39 стр / 5320 слов / 33321 букв
-
Технология обработки рыбы и мяса и приготовления блюд из них
Контрольная работа по прочим предметам
12 Кб / 14 стр / 2721 слов / 16483 букв
-
Технология приготовления горячих мясных блюд "Свиной рулет с грибами и ветчиной" и кондитерского изделия "торт Медовый"
Диплом по прочим предметам
308 Кб / 20 стр / 3921 слов / 23950 букв
-
Технология приготовления закусок, блюд, изделий из теста
Контрольная работа по прочим предметам
20 Кб / 25 стр / 4986 слов / 31153 букв
-
Технология приготовления мясных блюд
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
2 Мб / 53 стр / 9370 слов / 56551 букв
-
Технология приготовления овощных блюд
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
958 Кб / 35 стр / 6026 слов / 41933 букв