-
Организация процесса приготовления и приготовление сложных блюд из мяса старинной русской кухни
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
1 Мб / 32 стр / 5464 слов / 32505 букв
-
Организация процесса проведения и приготовления блюд для тематического мероприятия "Праздник японской кухни"
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
22 Кб / 29 стр / 4819 слов / 30888 букв
-
Организация технологического процесса приготовления фирменных блюд
Диплом по прочим предметам
14 Кб / 17 стр / 2744 слов / 19603 букв
-
Організаційно-технологічні заходи щодо розробки та впровадження інноваційних послуг блюд тушкованих з риби
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
540 Кб / 44 стр / 6331 слов / 42297 букв
-
Особенности и ассортимент блюд японской кухни
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
308 Кб / 54 стр / 11574 слов / 73518 букв
-
Особенности кулинарной обработки, ассортимент блюд из мяса диких животных
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
101 Кб / 36 стр / 6451 слов / 40221 букв
-
Особенности приготовления блюд в национальных кухнях народов мира
Контрольная работа по прочим предметам
10 Кб / 11 стр / 1981 слов / 12613 букв
-
Особенности производства творожных блюд
Диплом по прочим предметам
157 Кб / 22 стр / 3924 слов / 25068 букв
-
Особенности производственной программы, способов и режимов тепловой обработки, технологии приготовления блюд
Курсовая работа (Практика) по культурологии
50 Кб / 39 стр / 9794 слов / 54909 букв
-
Особенности технологии и ассортимент блюд мексиканской кухни
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
142 Кб / 55 стр / 10761 слов / 72178 букв
-
Особенности технологии и ассортимент блюд украинской кухни
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
127 Кб / 59 стр / 10193 слов / 62883 букв
-
Особенности технологии и ассортимента блюд мексиканской кухни
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
25 Кб / 35 стр / 5746 слов / 38944 букв
-
Особенности технологии и ассортимента мучных и крупяных блюд Польши
Диплом по прочим предметам
3 Мб / 36 стр / 4868 слов / 28940 букв
-
Особенности технологии кулинарных изделий и блюд из мяса венгерской кухни
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
68 Кб / 57 стр / 10762 слов / 69169 букв
-
Отработка практических навыков по разработке ассортимента сложных горячих блюд из овощей, грибов, сыра, мяса, домашней птицы, рыбы, дичи и кролика
Отчет по практике по прочим предметам
61 Кб / 82 стр / 17556 слов / 107020 букв
-
Приготовление блюд и кулинарных изделий
Реферат по прочим предметам
1 Мб / 19 стр / 1960 слов / 11982 букв
-
Приготовление блюд из каш: каша "Янтарная", каша "Боярская"; крупеник, запеканка рисовая, сластены из манной крупы
Диплом по прочим предметам
13 Кб / 16 стр / 3037 слов / 18778 букв
-
Приготовление блюд из овощей
Реферат по прочим предметам
48 Кб / 24 стр / 4779 слов / 30431 букв
-
Приготовление блюд из отварного мяса и рыбы, их значение в лечебно-профилактическом питании человека
Книга / Учебник по прочим предметам
70 Кб / 70 стр / 15359 слов / 98331 букв
-
Приготовление блюд из печени
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
10 Кб / 18 стр / 2152 слов / 12982 букв