Хлеб из ржано-пшеничной муки, с выявлением заражённости картофельной палочкой через 24 часа - поиск похожих работ

Найдено 1298 похожих работ:

Ассортимент и технология производства хлебобулочных изделий из пшеничной муки
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

273 Кб / 52 стр / 8407 слов / 56763 букв
Производство хлеба из ржаной и пшеничной муки
Диплом по прочим предметам

2 Мб / 143 стр / 21698 слов / 136242 букв
Сравнительный анализ органолептических показателей и пищевой ценности хлеба, выпеченного по рецептуре с частичной заменой пшеничной муки мукой из различных круп
Статья по маркетингу

17 Кб / 7 стр / 989 слов / 5952 букв
Приготовление хлеба из пшеничной муки безопарным способом. Процессы, протекающие при созревании теста
Реферат по прочим предметам

29 Кб / 24 стр / 5618 слов / 37383 букв
Ассортимент и показатели качества ржано-пшеничного хлеба. Сравнительная характеристика показателей качества Бородинского хлеба разных производителей
Реферат по прочим предметам

281 Кб / 49 стр / 7860 слов / 53342 букв
Использования хмелевой закваски в производстве ржано-пшеничного бездрожжевого хлеба
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

276 Кб / 99 стр / 16719 слов / 107755 букв
Испытание сахарного печенья из пшеничной муки
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

102 Кб / 50 стр / 8205 слов / 52301 букв
Клейковина пшеничной муки
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

193 Кб / 39 стр / 6857 слов / 47131 букв
Контроль качества теста, приготовленного из пшеничной муки
Контрольная работа по прочим предметам

893 Кб / 26 стр / 4444 слов / 27065 букв
Технология приготовления витушки сдобной из пшеничной муки высшего сорта
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

23 Кб / 32 стр / 5330 слов / 36119 букв
Товароведная характеристика пшеничной муки высшего сорта
Курсовая работа (Теория) по маркетингу

4 Мб / 44 стр / 7720 слов / 49652 букв
Экспертиза качества и оценка конкурентоспособности ржано-пшеничного хлеба производства пекарни СПК колхоза "Искра"
Диплом по маркетингу

219 Кб / 114 стр / 20840 слов / 136563 букв
Производство хлебобулочных изделий "Ржаной хлеб"
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

239 Кб / 33 стр / 4944 слов / 33166 букв
Исследование процесса термообработки ржано-пшеничных полуфабрикатов в атмосфере нагретого пара
Диплом по прочим предметам

4 Мб / 179 стр / 27168 слов / 181694 букв
Товароведная характеристика муки пшеничной и ржаной
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

379 Кб / 38 стр / 5863 слов / 37566 букв
Идентификационная экспертиза муки пшеничной
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

35 Кб / 41 стр / 7528 слов / 51583 букв
Определение условий перевозки и хранения муки пшеничной
Реферат по транспорту, грузоперевозкам

200 Кб / 17 стр / 2248 слов / 14824 букв
Оценка технико-экономической эффективности линии по производству пшеничной обойной муки
Диплом по прочим предметам

2 Мб / 23 стр / 4668 слов / 30643 букв
Приготовление сдобы обыкновенной из муки пшеничной с крепкой клейковиной
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

75 Кб / 43 стр / 6995 слов / 46395 букв
Упаковка муки пшеничной
Контрольная работа по прочим предметам

475 Кб / 12 стр / 2038 слов / 13550 букв

Предметы

Все предметы »

Актуальные работы

История декоративной косметики. Технология визажа
22 Кб, 28 стр
251
Реакционный потенциал и перспективы развития туризма в Санкт Петербурге и Ленинградской области
172 Кб, 114 стр
217
Разработка цифрового вольтметра
313 Кб, 28 стр
182
Моя будущая профессия
7 Кб, 11 стр
163
Амир Тимур
32 Кб, 24 стр
163
Российская цивилизация
39 Кб, 22 стр
157
Государственное пенсионное обеспечение
25 Кб, 42 стр
153
Фотосинтез
14 Кб, 9 стр
147
Пушкин Александр Сергеевич
15 Кб, 9 стр
144
Влияние прямых налогов на эффективность хозяйственной деятельности организаций
218 Кб, 72 стр
136
Показать еще »