Кондитерские и мясные блюда: место в питании и расчет рецептуры - поиск похожих работ

Найдено 9544 похожие работы:

Мясные блюда и блюда из теста
Диплом по прочим предметам

43 Кб / 62 стр / 11255 слов / 68530 букв
Технологический процесс и организация приготовления блюд в школьном питании
Диплом по прочим предметам

205 Кб / 87 стр / 18424 слов / 122281 букв
Автоматизированное рабочее место бухгалтера по учёту расчётов с поставщиками и подрядчиками
Курсовая работа (Теория) по бухгалтерскому, управленческому учету

2 Мб / 40 стр / 6029 слов / 42643 букв
Технология приготовления горячих мясных блюд "Свиной рулет с грибами и ветчиной" и кондитерского изделия "торт Медовый"
Диплом по прочим предметам

308 Кб / 20 стр / 3921 слов / 23950 букв
Проект кондитерского цеха на 40 мест в кафе-кондитерской и цеха кулинарии
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

40 Кб / 39 стр / 5763 слов / 36076 букв
Особенности устройства мясного цеха предприятий общественного питания
Контрольная работа по прочим предметам

354 Кб / 11 стр / 1410 слов / 8712 букв
Приготовление мясных блюд
Контрольная работа по прочим предметам

41 Кб / 29 стр / 5621 слов / 33895 букв
Технологический процесс приготовления мясных блюд из рубленой массы
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

401 Кб / 32 стр / 3443 слов / 22551 букв
Технология приготовления мясных блюд
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

2 Мб / 53 стр / 9370 слов / 56551 букв
Технология приготовления блюд для рационального питания
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

851 Кб / 22 стр / 3296 слов / 21396 букв
Проектирование детского кафе и разработка рецептуры блюда "Суфле из клубники"
Диплом по прочим предметам

102 Кб / 125 стр / 21903 слов / 128760 букв
Разработка рецептуры и технологии нового (фирменного) блюда из птицы (цыплята полупотрошеные 1 сорта)
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

137 Кб / 26 стр / 3840 слов / 23660 букв
Разработка рецептуры и технологии приготовления в промышленных условиях второго горячего блюда из мяса c соусом
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

41 Кб / 45 стр / 9626 слов / 61967 букв
Разработка рецептуры и технологии приготовления в промышленных условиях второго горячего блюда риса с овощами
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

41 Кб / 48 стр / 9624 слов / 62011 букв
Расчет производственной рецептуры хлеба "Столичного" подового
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

50 Кб / 26 стр / 4102 слов / 26134 букв
Блюда из мяса. Жареные блюда, тушеные блюда
Учебное пособие по прочим предметам

23 Кб / 19 стр / 3997 слов / 24167 букв
Приготовление вторых блюд. Кондитерские изделия
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

62 Кб / 41 стр / 8237 слов / 51406 букв
Разработка технологической схемы производства детской творожной пасты на основе известной рецептуры для сбалансированного питания детей от 3-х лет
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

46 Кб / 19 стр / 3438 слов / 20703 букв
Разработать оптимальное рабочее место инженера-программиста, расчет освещенности, расчет информацион...
Разное по медицине, физкультуре и здравоохранению

47 Кб / 16 стр / 2779 слов / 18708 букв
Разработать оптимальное рабочее место инженера-программиста, расчет освещенности, расчет информацион...
Реферат по антикризисному менеджменту

47 Кб / 16 стр / 2779 слов / 18708 букв

Предметы

Все предметы »

Актуальные работы

Бруно Джордано
5 Кб, 1 стр
392
Разработка логистической схемы доставки экспортной продукции РУП "ГОМСЕЛЬМАШ"
1 Мб, 108 стр
144
Экономические показатели деятельности предприятия
23 Кб, 29 стр
142
Религия и наука
21 Кб, 25 стр
105
Технологическая оснастка
361 Кб, 15 стр
99
Интернет-магазин спортивных товаров и принадлежностей, с функцией форума
2 Мб, 39 стр
97
Российская цивилизация
39 Кб, 22 стр
87
История создания Вооруженных Сил РФ
14 Кб, 17 стр
74
Формирование общественного сознания аудитории Интернет-форума
15 Кб, 16 стр
71
История декоративной косметики. Технология визажа
22 Кб, 28 стр
71
Показать еще »