Кондитерские и мясные блюда: место в питании и расчет рецептуры - поиск похожих работ

Найдено 9544 похожие работы:

Мясные блюда и блюда из теста
Диплом по прочим предметам

43 Кб / 62 стр / 11255 слов / 68530 букв
Технологический процесс и организация приготовления блюд в школьном питании
Диплом по прочим предметам

205 Кб / 87 стр / 18424 слов / 122281 букв
Автоматизированное рабочее место бухгалтера по учёту расчётов с поставщиками и подрядчиками
Курсовая работа (Теория) по бухгалтерскому, управленческому учету

2 Мб / 40 стр / 6029 слов / 42643 букв
Технология приготовления горячих мясных блюд "Свиной рулет с грибами и ветчиной" и кондитерского изделия "торт Медовый"
Диплом по прочим предметам

308 Кб / 20 стр / 3921 слов / 23950 букв
Проект кондитерского цеха на 40 мест в кафе-кондитерской и цеха кулинарии
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

40 Кб / 39 стр / 5763 слов / 36076 букв
Особенности устройства мясного цеха предприятий общественного питания
Контрольная работа по прочим предметам

354 Кб / 11 стр / 1410 слов / 8712 букв
Приготовление мясных блюд
Контрольная работа по прочим предметам

41 Кб / 29 стр / 5621 слов / 33895 букв
Технологический процесс приготовления мясных блюд из рубленой массы
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

401 Кб / 32 стр / 3443 слов / 22551 букв
Технология приготовления мясных блюд
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

2 Мб / 53 стр / 9370 слов / 56551 букв
Технология приготовления блюд для рационального питания
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

851 Кб / 22 стр / 3296 слов / 21396 букв
Проектирование детского кафе и разработка рецептуры блюда "Суфле из клубники"
Диплом по прочим предметам

102 Кб / 125 стр / 21903 слов / 128760 букв
Разработка рецептуры и технологии нового (фирменного) блюда из птицы (цыплята полупотрошеные 1 сорта)
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

137 Кб / 26 стр / 3840 слов / 23660 букв
Разработка рецептуры и технологии приготовления в промышленных условиях второго горячего блюда из мяса c соусом
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

41 Кб / 45 стр / 9626 слов / 61967 букв
Разработка рецептуры и технологии приготовления в промышленных условиях второго горячего блюда риса с овощами
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

41 Кб / 48 стр / 9624 слов / 62011 букв
Расчет производственной рецептуры хлеба "Столичного" подового
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

50 Кб / 26 стр / 4102 слов / 26134 букв
Блюда из мяса. Жареные блюда, тушеные блюда
Учебное пособие по прочим предметам

23 Кб / 19 стр / 3997 слов / 24167 букв
Приготовление вторых блюд. Кондитерские изделия
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

62 Кб / 41 стр / 8237 слов / 51406 букв
Разработка технологической схемы производства детской творожной пасты на основе известной рецептуры для сбалансированного питания детей от 3-х лет
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

46 Кб / 19 стр / 3438 слов / 20703 букв
Разработать оптимальное рабочее место инженера-программиста, расчет освещенности, расчет информацион...
Разное по медицине, физкультуре и здравоохранению

47 Кб / 16 стр / 2779 слов / 18708 букв
Разработать оптимальное рабочее место инженера-программиста, расчет освещенности, расчет информацион...
Реферат по антикризисному менеджменту

47 Кб / 16 стр / 2779 слов / 18708 букв

Предметы

Все предметы »

Актуальные работы

История декоративной косметики. Технология визажа
22 Кб, 28 стр
318
Моя будущая профессия
7 Кб, 11 стр
256
Реакционный потенциал и перспективы развития туризма в Санкт Петербурге и Ленинградской области
172 Кб, 114 стр
219
Разработка цифрового вольтметра
313 Кб, 28 стр
193
Амир Тимур
32 Кб, 24 стр
158
Государственное пенсионное обеспечение
25 Кб, 42 стр
152
Фотосинтез
14 Кб, 9 стр
145
Российская цивилизация
39 Кб, 22 стр
145
Влияние прямых налогов на эффективность хозяйственной деятельности организаций
218 Кб, 72 стр
145
Пушкин Александр Сергеевич
15 Кб, 9 стр
140
Показать еще »