Кулинарная обработка продуктов - поиск похожих работ

Найдено 2125 похожих работ:

Механическая и кулинарная обработка мяса
Реферат по прочим предметам

21 Кб / 11 стр / 2181 слов / 13143 букв
Механическая кулинарная обработка сырья и приготовление блюд в ресторане "Вояж"
Отчет по практике по прочим предметам

562 Кб / 85 стр / 16812 слов / 98337 букв
Механическая кулинарная обработка сырья и приготовление полуфабрикатов
Отчет по практике по прочим предметам

18 Кб / 25 стр / 3910 слов / 28649 букв
Механическая, кулинарная обработка рыбы
Реферат по технологиям машиностроения

17 Кб / 9 стр / 3360 слов / 22199 букв
Механическая, кулинарная обработка рыбы
Реферат по технологиям машиностроения

20 Кб / 9 стр / 3352 слов / 22102 букв
Санитарные требования к первичной обработке продуктов
Реферат по прочим предметам

11 Кб / 4 стр / 1811 слов / 11774 букв
Техника и технология обработки продуктов с использованием ВЧ
Контрольная работа по прочим предметам

15 Кб / 15 стр / 2258 слов / 16210 букв
Техника и технология обработки продуктов с использованием ВЧ
Разное по технологиям машиностроения

19 Кб / 15 стр / 2258 слов / 16210 букв
Технология обработки продуктов с использованием ВЧ
Курсовая работа (Теория) по технологиям машиностроения

1 Мб / 36 стр / 6343 слов / 40031 букв
Физико-химические процессы, происходящие при механической и тепловой обработке продуктов. Их роль в формировании качества блюд
Диплом по прочим предметам

233 Кб / 76 стр / 13559 слов / 88574 букв
Особенности кулинарной обработки, ассортимент блюд из мяса диких животных
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

101 Кб / 36 стр / 6451 слов / 40221 букв
Расчет отходов и потерь при кулинарной обработке сырья, определение выхода готовых блюд
Разное по прочим предметам

8 Кб / 13 стр / 2013 слов / 10158 букв
Технологический процесс приготовления блюд из яиц и творога изменения белков в процессе кулинарной обработки
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

18 Кб / 24 стр / 4530 слов / 27591 букв
Технологический процесс приготовления сладких блюд, изменения углеводов в процессе кулинарной обработки
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

38 Кб / 47 стр / 9406 слов / 63551 букв
Технологический процесс приготовления супов, изменения основных пищевых веществ в процессе кулинарной обработки
Диплом по прочим предметам

87 Кб / 114 стр / 22799 слов / 142200 букв
Обработка пищевых продуктов
Учебное пособие по прочим предметам

123 Кб / 115 стр / 25288 слов / 177189 букв
Свойства, обработка, хранение мясных и рыбных продуктов
Контрольная работа по прочим предметам

13 Кб / 17 стр / 3077 слов / 19102 букв
Кулинарная лексика в немецком языке
Курсовая работа (Практика) по прочим предметам

57 Кб / 30 стр / 4439 слов / 26950 букв
Построение базы данных "Кулинарная книга"
Диплом по программному обеспечению, программированию

383 Кб / 38 стр / 2986 слов / 26473 букв
Выяснение специфических факторов и качеств продуктов питания, влияющих на спрос этих продуктов у нас...
Разное по финансам

17 Кб / 14 стр / 1409 слов / 8453 букв

Предметы

Все предметы »

Актуальные работы

Транслятор на языке Си для перевода текста программы с языка Паскаль на язык Си (integer, repeat … until, procedure, type, record (для type))
114 Кб, 58 стр
147
Разработка и выполнение вечернего макияжа с акцентом на глаза и губы
1 Мб, 33 стр
123
Разработка проекта сети доступа по технологии GPON микрорайона №5 г. Минусинска
5 Мб, 121 стр
68
Нюрнбергский процесс над главными нацистскими преступлениями и его уроки
25 Кб, 16 стр
66
Проектирование сети PON
3 Мб, 98 стр
63
Многогранники
70 Кб, 5 стр
62
Прогалини в праві і шляхи їх усунення
26 Кб, 28 стр
57
Разработка локальной сети предприятия (на материалах ОАОТ "Дабрабыт")
378 Кб, 81 стр
55
Инфекционные заболевания
12 Кб, 4 стр
54
Балет
5 Кб, 2 стр
54
Показать еще »