-
Технология приготовления блюд. Марийсакая кухня
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
33 Кб / 45 стр / 8132 слов / 50786 букв
-
Технология приготовления блюд: "Зразы из котлетной массы с гарниром" и торт "Медовый"
Контрольная работа по прочим предметам
18 Кб / 23 стр / 4036 слов / 29007 букв
-
Традиции питания и особенности приготовления блюд индийской кухни
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
19 Кб / 23 стр / 4688 слов / 27247 букв
-
Характеристика сырья, технология приготовления блюд из мяса
Диплом по прочим предметам
14 Кб / 22 стр / 3570 слов / 21735 букв
-
Технология приготовления блюда из курицы "Рулет куриный". Технология приготовления изделия из слоеного теста с начинкой "Курник"
Реферат по прочим предметам
808 Кб / 28 стр / 4439 слов / 26147 букв
-
Рецептура и технология приготовления блюда "Гуляш с отварными макаронами"
Реферат по прочим предметам
244 Кб / 24 стр / 2652 слов / 16613 букв
-
Технология приготовления блюда "Борщ Сибирский"
Реферат по прочим предметам
24 Кб / 19 стр / 3299 слов / 20791 букв
-
Физико-химические изменения, происходящие при приготовлении блюда "Борщ украинский с пампушками"
Реферат по экономике отраслей
12 Кб / 8 стр / 1615 слов / 10904 букв
-
Физико-химические изменения, происходящие при приготовлении блюда Борщ украинский с пампушками
Реферат по предмету «Чертежи»
12 Кб / 8 стр / 1615 слов / 10904 букв
-
Физико-химические процессы, происходящие при приготовлении блюда: "Кальмары в сметанном соусе, гарни...
Реферат по экономике отраслей
14 Кб / 6 стр / 1585 слов / 10191 букв
-
Физико-химические процессы, происходящие при приготовлении блюда: Кальмары в сметанном соусе, гарнир-рис припущенный
Реферат по предмету «Чертежи»
14 Кб / 6 стр / 1585 слов / 10191 букв
-
Эргономическое обеспечение разработки кухни по приготовлению блюда "Курица в сливочном соусе"
Контрольная работа по безопасности жизнедеятельности
589 Кб / 19 стр / 2879 слов / 16750 букв
-
Технология приготовления пирожного заварного с кремом и блюд из запеченной рыбы
Диплом по прочим предметам
20 Кб / 26 стр / 4385 слов / 30354 букв
-
Технология приготовления холодных блюд и закусок; ассортимент, приготовления салатов из сырых овощей, приготовление винегрета. Технология приготовления слоёного торта
Диплом по прочим предметам
20 Кб / 27 стр / 4588 слов / 29588 букв
-
Организация процесса приготовления и приготовление сложных блюд из мяса старинной русской кухни
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
49 Кб / 44 стр / 7954 слов / 45880 букв
-
Организация процесса приготовления и приготовление сложных блюд из мяса старинной русской кухни
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
1 Мб / 32 стр / 5464 слов / 32505 букв
-
Отработка практических навыков по разработке ассортимента сложных горячих блюд из овощей, грибов, сыра, мяса, домашней птицы, рыбы, дичи и кролика
Отчет по практике по прочим предметам
61 Кб / 82 стр / 17556 слов / 107020 букв
-
Ассортимент и приготовление банкетных холодных блюд
Курсовая работа (Практика) по прочим предметам
70 Кб / 33 стр / 6853 слов / 42186 букв
-
Ассортимент и приготовление сложных фаршированных блюд
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
4 Мб / 32 стр / 4610 слов / 29668 букв
-
Приготовление вторых блюд. Кондитерские изделия
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
62 Кб / 41 стр / 8237 слов / 51406 букв