-
Технология приготовления кулинарного блюда и хлебобулочного изделия
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
883 Кб / 35 стр / 6389 слов / 41511 букв
-
Физико-химические изменения, происходящие при приготовлении блюда "Борщ украинский с пампушками"
Реферат по экономике отраслей
12 Кб / 8 стр / 1615 слов / 10904 букв
-
Физико-химические изменения, происходящие при приготовлении блюда Борщ украинский с пампушками
Реферат по предмету «Чертежи»
12 Кб / 8 стр / 1615 слов / 10904 букв
-
Физико-химические процессы, происходящие при приготовлении блюда: "Кальмары в сметанном соусе, гарни...
Реферат по экономике отраслей
14 Кб / 6 стр / 1585 слов / 10191 букв
-
Холодные блюда и закуски
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
36 Кб / 23 стр / 4261 слов / 26828 букв
-
Эргономическое обеспечение разработки кухни по приготовлению блюда "Курица в сливочном соусе"
Контрольная работа по безопасности жизнедеятельности
589 Кб / 19 стр / 2879 слов / 16750 букв
-
Воспоминания современников А.С. Пушкина о его любимых блюдах
Реферат по литературе
17 Кб / 20 стр / 3516 слов / 20311 букв
-
Стандарты презентации и подачи алкогольных напитков в ресторанах и барах. Классификация напитков. Разработка рекомендаций алкогольных напитков к различным блюдам
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
1 Мб / 34 стр / 4398 слов / 26860 букв
-
Ассортимент и организация технологического процесса приготовления горячих блюд из мяса, приготавливаемых с использованием технологии фламбирования
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
301 Кб / 33 стр / 4782 слов / 30192 букв
-
Ассортимент и особенности технологии блюд из жареного и тушёного мяса
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
70 Кб / 61 стр / 11494 слов / 75215 букв
-
Организация процесса приготовления и приготовление сложных блюд из мяса старинной русской кухни
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
49 Кб / 44 стр / 7954 слов / 45880 букв
-
Организация процесса приготовления и приготовление сложных блюд из мяса старинной русской кухни
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
1 Мб / 32 стр / 5464 слов / 32505 букв
-
Особенности кулинарной обработки, ассортимент блюд из мяса диких животных
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
101 Кб / 36 стр / 6451 слов / 40221 букв
-
Особенности технологии кулинарных изделий и блюд из мяса венгерской кухни
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам
68 Кб / 57 стр / 10762 слов / 69169 букв
-
Отработка практических навыков по разработке ассортимента сложных горячих блюд из овощей, грибов, сыра, мяса, домашней птицы, рыбы, дичи и кролика
Отчет по практике по прочим предметам
61 Кб / 82 стр / 17556 слов / 107020 букв
-
Оценка существующей системы распределения мясомолочной продукции в Белоруссии (на примере ОАО "Полоцкий мясомолочный комбинат")
Курсовая работа (Теория) по маркетингу
802 Кб / 29 стр / 4183 слов / 27962 букв
-
Приготовление порционных жареных блюд из мяса
Диплом по прочим предметам
28 Кб / 40 стр / 6462 слов / 43124 букв
-
Приготовление порционных и панированных блюд из мяса
Диплом по прочим предметам
17 Кб / 23 стр / 4332 слов / 27481 букв
-
Технология обработки рыбы и мяса и приготовления блюд из них
Контрольная работа по прочим предметам
12 Кб / 14 стр / 2721 слов / 16483 букв
-
Технология приготовления блюд из мяса
Курсовая работа (Практика) по прочим предметам
45 Кб / 23 стр / 7474 слов / 48093 букв